Colaci gustosi

Colaci gustosi

Colaci gustosi din: faina, lapte, oua, drojdie, margarina, zahar, vanilie. Ingrediente: 650 g făină 1,5 pahar lapte 2 ouă 2 linguri margarină 2 linguri zahăr 2 g vanilie sare 10 g drojdie   Mod de preparare: Se amestecă 150 ml lapte (la temperatura camerei) cu drojdia, zahărul şi sarea, apoi se adaugă 325 g făină, […]

Colaci gustosi

Colaci cu vanilie

Colaci cu vanilie din: faina, lapte, oua, margarina, zahar, sare, drojdie. Ingrediente: 650 g făină 1,5 pahar lapte 2 ouă 2 linguri margarină 2 linguri zahăr 2 g vanilie sare 10 g drojdie 1 ou pentru ungere   Mod de preparare: Se amestecă 150 ml lapte (la temperatura camerei) cu drojdia, zahărul şi sarea, apoi […]

Colac

Colaci simpli

Colaci simpli din: faina, apa, sare, zahar, drojdie. Ingrediente: un kilogram făină 650 ml apă o linguriţă cu vârf cu sare o linguriţă cu vârf cu zahăr tos 15 g drojdie uscată făină pentru tapetat   Mod de preparare: Drojdia se pune într-un bol cu puţină apă călduţă şi zahărul tos. Se adaugă făină cât […]

Retete culinare

Colaci de Craciun

Colaci de Craciun din: faina, drojdie, lapte, ulei, unt, oua, zahar, rom, smantana, sare, vanilie, coaja de lamaie, stafide. Ingrediente: 1 kg făină 50 g drojdie 1 pahar mare de lapte 250 g ulei 50 g unt topit 8 ouă 300 g zahăr 2 linguri rom 2 linguri smântână 1 linguriţă sare vanilie coajă de […]

retete

Colaci umpluti cu branza

Colaci umpluti cu branza din: faina, oua, zahar, smantana, lapte cald, drojdie, ulei, coaja de portocală sau lămâie, sare, nuca, zahar, oua, brânză rasă (mai uscată), zahăr vanilat. Ingrediente: 1 kg făină 4 ouă 1 pahar zahăr 1 pahar smântână 1 pahar lapte cald 30 g drojdie 50 ml ulei cald coaja de la 1 portocală sau 1 […]

Colaci secuiesti

Colaci secuiesti din: faina, coaja de lamaie, oua, zahar vanilat, zahar, margarina, sare, drojdie, lapte. Ingrediente: 1 kg faina coaja de la o lamaie 2 oua 2 pliculete zahar vanilat zahar putina margarina sare 250 g drojdie proaspata 1/2 l lapte Mod de preparare: Pui drojdia in 200 ml lapte caldut. Amesteci faina cu oualele, […]

Colaci de Crăciun cu stafide, curmale si smochine

Colaci de Crăciun cu stafide, curmale si smochine din: faina, oua, ulei, lapte, zahar vanilat, caise uscate, stafide, curmale, smochine, drojdie, ou, portocale, miere, scortisoara si zahar. Ingrediente: 1 kg faina 4 oua 200 ml ulei 500 ml lapte 1 lingurita zahar vanilat 100 g caise uscate 100 g stafide inmuiate in rom 50 g curmale […]

Colac

Colaci simpli cu drojdie

Colaci din: faina, drojdie, sare, zahar, ou, apa sau lapte. Ingrediente: 1kg faina de patiserie 1 cubulet de drojdie proaspata 1/2 lingurita de sare 50 g zahar 1 ou 250 ml apa sau lapte   Mod de preparare: Intr-un vas mic faci maiaua pentru ca­re sfarami drojdia si o amesteci cu zaharul si 2 linguri […]

Colac

Colac

Colac din: faina, unt, zahar, lapte, drojdie, lamaie, sare, oua, nuci Ingrediente: 400 g făină 100 g unt 200 g zahăr 200 ml lapte un cubuleţ de drojdie o lămâiie sare ulei 3 ouă 50 g nuci   Mod de preparare: In laptele călduţ se dizolvă drojdia, se lasă 20 de minute la dospit şi […]

Colaci

Colaci

Colaci din: faina, ulei, drojdie, aluat, zahar. Ingrediente: 2 kg faină 125 ml ulei 100 g drojdie apă cât primeşte aluatul 1 linguriţă zahăr (ori cât iei de două-trei ori între trei degete)   Mod de preparare: Drojdia se desface într-o ceaşcă de apă caldă .Se cerne faina moviliţăîn mijlocul moviliţei se face loc pentru […]