Ciorba de cartofi cu scarita afumata

Ciorba de cartofi cu scarita afumata din: cartofi, scarita, ceapa, morcovi, telina, dafin, smantana, ou, otet. Ingrediente:  500 g scăriţă afumată un kg cartofi o ceapă 2 morcovi o felie dintr-o rădăcină de ţelină o legătură tarhon proaspăt o foaie dafin 200 g smântână un ou oţet pentru acrit   Mod de preparare: In 3 […]

Ciorba de cartofi noi cu tarhon

Ciorba de cartofi noi cu tarhon

Ciorba de cartofi noi cu tarhon din: carnati, morcov, ceapa, gulie, cartofi, ardei, sare, piper. Ingrediente: 300 g cârnaţi de casă 1 morcov 2 rădăcini de pătrunjel 2 fire de ceapă verde 1 gulie mică 200 ml bulion 600 g cartofi noi 1 ardei gras roşu sare piper tarhon şi oţet de tarhon   Mod […]

Ciorba dulce cu afumatura

Ciorba de cartofi cu carnati

Ciorba de cartofi cu carnati din: carnati, morcov, ceapa, gulie, cartofi, ardei, sare, piper. Ingrediente: 300 g cârnaţi 1 morcov 2 rădăcini de pătrunjel 2 fire de ceapă 1 gulie mică 200 ml bulion 600 g cartofi noi 1 ardei gras sare si piper tarhon   Mod de preparare: Se curăţă legumele, se taie rondele, la […]

Ciorba dulce cu afumatura

Ciorba de cartofi cu afumatura

Ciorba de cartofi cu afumatura din: cartofi, ceapa, telina, morcov, ardei, rosii, carnat, leustean. Ingrediente: 4 cartofi o ceapă o felie dintr-o rădăcină de ţelină un morcov un ardei gras 3 roşii in bulion un cârnat afumat 500 ml zeamă de varză 2 linguri ulei leuştean   Mod de preparare: In ulei se pune cârnatul […]

Ciorba de naut cu coriandru verde

Reteta zilei: Ciorba de cartofi, naut si smantana

Ciorba de cartofi, naut si smantana din: ceapa, praz, cartofi, usturoi, unt, vin alb, supa de legume, foaie de dafin, boia, naut, organo, caju, unt si smantana. Ingrediente: 1 ceapa alba, taiata cuburi 2 fire de praz, spalat si taiat rondele (numai partea alba) 3 cartofi, curatati si tocati 2 lingurite usturoi pisat 2 linguri […]

Ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi

O reteta de ciorba de cartofi din: cartofi, ceapa, morcovi, ardei, sare, piper negru, rosii, carnaciori si ulei de masline. Ingrediente: 8 cartofi 2 cepe 2 morcovi 2 ardei sare piper negru macinat un kg rosii 4 carnaciori subtiri o lingurita ulei de masline   Mod de preparare: Se curăţă legumele, se spală şi se […]

Ciorbă de cartofi cu pui

Ciorbă de cartofi cu pui

O reteta delicioasa de ciorba cu: carne de pui, ceapa, morcov, cartofi, rosii, radacina de patrunjel, pasta de tomate, bors, ulei, sare, piper, leustean, smantana. Ingrediente: un pui 2 cepe 5 cartofi 4 roşii un morcov o rădăcină de pătrunjel o lingură cu pastă de tomate 500 ml borş 100 ml ulei de floarea-soarelui sare […]

Ciorba de cartofi cu perisoare

Ciorba de cartofi (varianta)

Ciorba de cartofi Ingrediente: 1 morcov 1 ardei 2-3 roşii 2-3 cartofi oţet de mere condiment smântână 1 legătură de mărar 1 legătură pătrunjel 1 legătură leuştean   Mod de preparare: Cureţi legumele, le speli şi le dai prin maşina de tocat carne, împre­ună cu verdeaţa. Pasta obţinu­tă o diluezi cu apă (cantitatea diferă în […]

Ciorba de cartofi

Ciorbă de cartofi

Ciorbă de cartofi Ingrediente: 500-600 g cartofi morcov pătrunjel ţelină o ceapă de mărime mijlocie 3 linguri de ulei borş zeamă de castraveţi suc de roşii zeamă de lămâie sau oţet leuştean pătrunjel sare   Mod de preparare: Zarzavatul şi ceapa, date pe răzătoarea cu găuri mari, se călesc două minute în ulei, apoi totul […]