Snitele din vinete cu piper

Printeaza

Snitele din vinete cu piper din: vinete, sare, piper, ouă, făină, ulei pentru prăjit.

Ingrediente: Snitele_din_vinete_cu_piper

  • 4 vinete mari
  • sare
  • piper
  • 2 ouă
  • făină
  • ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Cureţi vinetele de coajă şi le laşi în apă rece circa jumătate de oră. Tai vinetele felii de 1-2 cm pe lung, le presari cu sare şi le mai laşi încă 15-20 minute pentru a se scurge zeama amară.

Storci vinetele şi le presari cu piper, le dai prin făină, apoi prin ou şi le prăjeşti. Scoţi vinetele pe şerve­ţele şi le poţi servi cu ardei copţi sau roşii.

Snitele din vinete cu piper

Snitele_din_vinete_cu_piper

Pofta buna!

Incoming search terms:

  • snitele din vinete

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.