Somon cu sos de afine si salata din: file de somon, afine, zahar, otet de vin rosu, seminte de coriandru, cimbru, coaja si suc de lamaie, ceapa, salata, sare, piper. Ingrediente: 1 ½- 2 kg file de somon 1 ½ cana afine proaspete ½ cana zahar ½ cana otet de vin rosu 1 lingurita seminte […]
Salata cu somon afumat
PrinteazaSalata cu somon afumat din: somon afumat, maioneza, iaurt, castraveti, boabe de porumb, frunze de salata, masline, seminte de susan, verdeata, piper.
Ingrediente:
- 200 g somon afumat
- 50 g maioneză
- 3 linguri iaurt
- 2 castraveți cornișon
- 2 linguri boabe de porumb
- 5-6 frunze de salată
- 50 g măsline
- 1 lingură semințe de susan
- 1 lingură verdeață tocată (pătrunjel, mărar sau tarhon)
- piper măcinat
Mod de preparare:
Speli frunzele de salată și păstrezi 3 pentru a tapeta bolul pentru salată, iar restul le tai sau le rupi în fâșii.
Speli castraveții și îi tai în rondele fine.
Amesteci maioneza împreună cu iaurtul bine scurs, puțin piper și verdeața fin tocată.
Amesteci în bol somonul tăiat fâșii, boabele de porumb, castraveții, fâșiile de salată și măslinele.
Presari semințele de susan și aduci la masă salata împreună cu dressingul.
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Salata de somon cu legume si seminte de susan
Salata de somon cu legume si seminte de susan din: somon, castraveti, ceapa verde, ardei chili, ceapa, seminte de susan, sos de soia, mirin, suc de lamaie, ulei de susan. Ingrediente: 2 bucati de somon, feliat 2 castraveti, curatati si feliati pe lungime 2 fire ceapa verde, tocata 1 ardei chili rosu, fara seminte, fin […]
Salata de somon cu legume si susan
Salata de somon cu legume si susan din: somon, castraveti, ceapa verde, ardei chili, ceapa, seminte de susan, sos de soia, mirin, suc de lamaie, ulei de susan. Ingrediente: 2 buc de somon, feliat 2 castraveti, curatati si feliati pe lungime 2 fire ceapa verde, tocata 1 ardei chili rosu, fara seminte, fin tocat 2 […]
Pofta buna!