Reteta zilei: Quinoa cu legume

Printeaza

Quinoa cu legume din: quinoa, supa de legume, ulei de masline, ceapa rosie, telina, usturoi, ierburi de provence, sare, piper, mere, vin alb, afine, nuci,patrunjel.

Ingrediente: Quinoa cu legume

  • 1 cană quinoa albă
  • 1-½ cani quinoa roșie
  • 4 căni supa de legume
  • ¼ cana ulei de masline
  • 1/2 ceapă roșie
  • 2 tulpini telină, tocata
  • 1 catel usturoi, mărunțit
  • 1-½ lingurițe ierburi de provence
  • 1 lingurita sare
  • piper, dupa gust
  • 2 mere verzi, feliate
  • ½ cana vin alb
  • 1 cană afine uscate
  • 1 cană nuci pecan
  • ¼ pahar pătrunjel proaspăt, tocat

Mod de preparare:

Clătiți quinoa si transferatio intr-o oala, impreuna cu supa si fierbeti la foc potrivit 10-15 minute.

Quinoa cu legume

Între timp, incalziti o tigaie și adăugați ulei de măsline, ceapă, țelină și usturoi; se amestecă. Adăugați ierburile, sare și piper. Se gateste amestecul aproximativ 8 minute. Adăugați merele și turnați vinul, lăsați la foc mic 5 minute.

Quinoa cu legume

Se toarnă amestecul de ceapă peste quinoa gătită și se amestecă până se combină. Adăugați merișoare, nuci si pătrunjel, amestecati usor.

Se servește imediat.

Quinoa cu legume

Quinoa cu legume

Quinoa cu legume

Pofta buna!

Incoming search terms:

  • reteta quinoa
Sumar
recipe image
Nume reteta
Quinoa cu legume
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 2 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.