Reteta zilei: Prajitura cu nuci si mere

Prajitura cu nuci si mere din: unt, zahar, oua, esenta de vanilie, mere, nuci, faina, scortisoara, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare.

Ingrediente:

• 1 cana unt, topit
• 1 2/3 ceasca zahar
• 2 oua
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 3 cesti de mere, cuburi
• 1/2 ceasca nuci, maruntite
• 2 cani de faina
• 2 lingurite de scortisoara
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1 lingurita praf de copt
• 1/2 lingurita de sare

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 170 ° C. Intr-un castron mare, bateti unt, zahar, oua si vanilie. Se adauga mere si nuci.

Intr-un castron separat, cerneti faina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea si scortisoara.

Amestecati cu aluatul umed pana la omogenizare.

Se toarna aluatul intr-un vas termorezistent, se da la cuptor timp de 45-50 de minute.

Lasati sa se raceasca, taiati si serviti.

Prajitura cu nuci si mere

Pofta buna!

Prăjitura cu Fistic și Cardamom