Reteta zilei: Paine integrala cu ovaz

Paine integrala cu ovaz din: faina zahar, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, unt, margarina, faina integrala, ovaz, iaurt, lapte, masline.

Ingrediente: 

• 1 cană făină
• 2 linguri de zahar
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță sare
• 1 1/2 lingurite de unt sau margarina rece
• 2 cani de faina integrala
• 1/4 ceasca ovăz
• 1 1/2 cani iaurt degresat
• lapte
• unt si masline, pentru servire

Mod de preparare:

Într-un castron, se amestecă făina, zahăr, praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare. Incorporati untul si amestecati. Se adauga făină integrala si ovăz.

Incorporati iaurt și se amestecă ușor. În cazul în care amestecul este prea uscat adaugati cateva lingurite de lapte.

Framantati bine. Transferati pe o foaie de copt intr-o tava.

Cu un cuțit presarat cu faina, se cresteaza un X in partea de sus.

Coaceți la 175C aproximativ 40 de minute. Se răcește si se serveste cu unt si masline.

Paine integrala cu ovaz

Pofta buna!