Reteta zilei: Omleta cu somon

Printeaza

Omleta cu somon din: somon, ceapa, ardei gras, oua, lapte, branza, unt.

 

Ingrediente: 

  • 300gr somon
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 2-3 oua
  • 30 ml lapte
  • branza rasa
  • unt

 

 

Mod de preparare:

Spalati, uscati, dezosati si taiati pielea pestelui.

Se taie ceapa si ardeiul gras.

Se taie somonul în bucăți.

Gatiti ceapa, ardeiul si somonul, intr-o tigaie potrivita in care ati topit unt, timp de 2-3 minute.

Bateti oualele si lapte si adaugati in tigaie.

Gatiti 2-3 minute p o parte.

Adaugati pe o jumatate de omleta amestecul de peste si legume si presarati branza.

Intoarceti cealalta jumatate de omleta peste branza si acoperiti tigaia cu un capac.

Gatiti 1 minut.

Serviti omleta calda.

 

Omleta cu somon

Omleta_cu_somon_05

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

Omleta cu carne de curcan si ciuperci

Omleta cu carne de curcan si ciuperci din: carne tocata de curcan, oua, smantana, ceapa, usturoi, ciuperci, spanac, supa de legume, ulei de masline, suc de lamaie, marar, sare, piper, usturoi, ardei iute, condimente, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocata de curcan 7 oua 1/8 cana smantana 1 ceapa, felii subtiri 3 catei de […]

 

Reteta zilei: Omleta cu alge marine

Omleta cu alge marine din: unt, oua, sare, alge marine. Ingrediente: ½ lingurita de unt 3 ouă sare 1 foaie alge marine     Mod de preparare: Bateți ouăle cu un praf de sare. Incalziti untul in tigaie si adaugati oualele batute. Rumeniti 3-4 minute si adaugati alga marina. Rulati omlete si lasati sa se […]

 

Omleta cu carnati si spanac

Omleta cu carnati si spanac din: unt, carnati, spanac, ceapa rosie, rosii cherry, busuioc, branza, oua, sare de mare, piper. Ingrediente:  4 linguri unt 2 cârnați 2 cesti de spanac ¾ ceasca ceapa rosie cubulete 2 cani roșii cherry, taiate jumatati ¼ ceasca busuioc tocat 2 cesti brânză cheddar rasa 10 oua sare de mare […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.