Reteta zilei: Frittata cu ciuperci si spanac

Printeaza

Frittata cu ciuperci si spanac din: ciuperci, usturoi, ulei, spanac, oua, lapte, feta, parmezan, mozzarella, sare, piper.

 

Ingrediente: 

  • 240 gr ciuperci proaspete
  • ½ lingurita usturoi tocat
  • ulei
  • 200gr de spanac congelat
  • 4 oua
  • 1 cana de lapte
  • 60gr brânză feta
  • ¼ cană parmezan ras
  • ½ ceasca mozzarella mărunțită
  • sare si piper

 

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 170C. Decongelati si scurgeti spanacul.

Spalati, curatati si feliati ciupercile.

Intr-o tigaie, adaugati putin ulei si ciupercile si gatiti acoperiti 1-2 minute, apoi adaugati usturoiul tocat si se presara cu sare si piper.

Frittata_cu_ciuperci_si_spanac

Gatiti impreuna 5-7 minute.

Frittata_cu_ciuperci_si_spanac_02

Intr-un vas termorezistent, uns, adaugati ciupercile, spanacul și feta maruntita.

Frittata_cu_ciuperci_si_spanac_03
Într-un bol mediu bateti ouălele. Adăugați lapte, parmezan și se presara cu piper.

Frittata_cu_ciuperci_si_spanac_04

Amestecati pentru a se combina. Se toarnă acest amestec peste ciuperci.

Frittata_cu_ciuperci_si_spanac_05
Se presara branza mozzarella mărunțită.

Frittata_cu_ciuperci_si_spanac_06

Dati la cuptor aproximativ 45 de minute.

Frittata_cu_ciuperci_si_spanac_07
Lasati sa se odihneasca, taiati si serviti.

Frittata_cu_ciuperci_si_spanac_08

Frittata cu ciuperci si spanac

Frittata_cu_ciuperci_si_spanac_08

 

Pofta buna!

 

 

 

Frittata cu Dovlecei și Ceapă Verde

Frittata cu Dovlecei și Ceapă Verde din: oua, dovlecei, ceapa verde, parmezan, ulei, sare, piper, ierburi. Pentru iubitorii de mâncăruri ușoare, dar sățioase, reprezintă alegerea perfectă. Această rețetă îmbină simplitatea și savoarea, fiind ideală pentru micul dejun, prânz sau chiar o cină ușoară. Dovleceii adaugă o textură moale și un gust delicat, în timp ce […]

Frittata cu Legume și Brânză la Air Fryer

Frittata cu Legume și Brânză la Air Fryer din: oua, lapte, amestec de legume, branza, sare, piper, ulei de masline, ierburi aromatice. Frittata cu legume și brânză preparată în air fryer este o rețetă delicioasă și sățioasă, ideală pentru micul dejun, prânz sau chiar cină. Această metodă de gătire rapidă și sănătoasă păstrează gustul intens […]

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Ce bine arata frittata cu ciuperci, mi-ai facut pofta 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.