Pulled Pork Delicios: Rețetă Autentică cu Savori Americane

Printeaza

Pulled Pork Delicios: Rețetă Autentică cu Savori Americane din: cotlet de porc, zahar brun, paprika afumata, sare grunjoasa, piper negru, usturoi, ceapa pudra, otet de mere, sos bbq.

Descoperă secretul unui pulled pork suculent și aromat, cu o rețetă autentică americană. Perfect echilibrat din punct de vedere nutrițional, acest preparat este un deliciu pentru iubitorii de carne.

Urmează pașii simpli și transformă orice masă într-o experiență de neuitat.

Ingrediente:

  • 2 kg de cotlet de porc
  • 2 linguri de zahăr brun
  • 2 linguri de paprika afumată
  • 1 lingură de sare grunjoasă
  • 1 linguriță de piper negru măcinat
  • 1 linguriță de usturoi pudră
  • 1 linguriță de ceapă pudră
  • 250 ml de oțet de mere
  • 100 ml de sos BBQ

 

Mod de Preparare:

Amestecați zahărul, paprika, sarea, piperul, usturoiul și ceapa pudră pentru a prepara un rub (amestec de condimente).

Frecați carnea cu rub-ul și lăsați-o să se marineze peste noapte.

Preîncălziți cuptorul la 120°C.

Puneți carnea într-o tavă, adăugați oțetul de mere și acoperiți cu folie de aluminiu.

Coaceți timp de 7 ore sau până când carnea se desprinde ușor.

Sfâșiați carnea cu două furculițe și amestecați-o cu sosul BBQ.

Serviți cald.

Pulled Pork Delicios: Rețetă Autentică cu Savori Americane

Informații Nutriționale (per porție):

  • Calorii: 450
  • Carbohidrați: 10g
  • Proteine: 35g
  • Grăsimi: 25g

 

Pulled pork este o specialitate culinară originară din sudul Statelor Unite, unde a fost popularizată de comunitățile afro-americane.

Este un fel de mâncare tradițional în bucătăria BBQ americană, fiind apreciat pentru textura sa fragedă și aromele bogate.

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate te intereseaza si:

retete

Coaste de porc glazurate cu miere și muștar la cuptor

Coaste de Porc Glazurate cu Miere și Muștar la Cuptor din: coaste de porc, miere, mustar, usturoi, boia de ardei, sare, piper, cimbru, rozmarin, ulei de masline.   Ingrediente: 1.5 kg de coaste de porc 3 linguri de miere 2 linguri de muștar 2 căței de usturoi, mărunțiți 1 linguriță de boia de ardei dulce […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.