Pui dulce-acrisor cu sos de soia si suc de ananas

Printeaza

Pui dulce-acrisor cu sos de soia si suc de ananas din: piept de pui, morcovi, ardei gras, ceapa, sos de soia, amidon, ulei, sare, piper, roşii în conservă, oţet alb, suc ananas.

 

Ingrediente:

  • 1 piept de pui
  • 2 morcovi
  • 1/2 ardei gras
  • 1 ceapă
  • 2 linguri sos de ioia
  • 1 lingură amidon
  • 1 lingură ulei
  • sare
  • piper

Pentru sos:

  • 7 roşii în conservă
  • 2 linguri oţet alb
  • 1/2 lingură amidon
  • 1/2 lingură sos de soia
  • 150 ml apă
  • 50 ml suc ananas

 

Mod de preparare:

Toate ingredientele pentru sos se amestecă si se lasă deoparte.

Puiul tăiat cuburi se ames­tecă bine cu sosul de soia si amidonul şi apoi se rumeneşte într-o tigaie cu puţin ulei.

Apoi, se scoate si în tigaie se pun ceapa tocată, morcovii rondele, ardeiul cubuleţe, se lasă 10 minute pe foc.

Se adaugă puiul, ingredien­tele pentru sos, se amestecă şi se lasă pe foc 20 de minute.

Se priveşte de sare şi piper, se trage de pe foc. Ca şi garnitură, orezul fiert e cel mai potrivit.

 

Pui dulce-acrisor cu sos de soia si suc de ananas

Pui_dulce_acrisor_cu_sos_de_soia_si_suc_de_ananas

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.