Orez prajit cu sos de soia

Orez prajit cu sos de soia din: orez, ciuperci, morcov, fasole, mazare, zahar, sos de soia, ulei.

Ingrediente:

• 1 cană orez fiert
• ciuperci tăiate în bucăţi mici
• fasole verde
• 1 linguriţă morcov tăiat cubuleţe mici
• mazăre
• porumb
• 1 linguriţă zahăr
• 2 linguriţe sos de soia
• 2 linguriţe ulei vegetal

Mod de preparare:

Se încinge uleiul în wok. Se pune orezul şi se prăjeşte, se adaugă ciupercile, fasolea, morcovul şi restul de ingrediente şi se prăjesc împreună, amestecând uşor.

Se adaugă la sfârşit zahărul şi sosul de soia.

Se serveşte cu rondele de castraveţi şi lămâie.

Pofta buna!