Mancarica de ardei cu orez

Printeaza

O reteta foarte simpla de mancarica cu ardei, ceapa, orez, rosii, ulei, sare, piper si cateva frunze de patrunjel.

Ingediente:Mancarica de ardei cu orez

  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 1 ardei verde
  • 2 cepe
  • 150 g orez
  • cateva rosii
  • ulei
  • sare
  • piper
  • cateva frunze de patrunjel

 

Mod de preparare:

Ardeii îi cureţi de seminţe, îi speli şi îi tai mărunt. Ceapa o cureţi de coajă, o speli şi o tai mărunt, apoi o căleşti într-o tigaie.

Mancarica_de_ardei_cu_orez_1

Când capătă culoa­rea aurie, adaugi ardeii, pre­sari sare, piper şi laşi 10-15 minute să fiarbă înăbuşit. Speli orezul şi îl pui la înmu­iat pentru 10 minute. Il pui la fiert cu 450 ml apă (de trei ori cantitatea de orez).

Mancarica_de_ardei_cu_orez_2

Intr-o crăticioară pui orezul fiert, împreună cu ardeii, ceapa şi roşiile curăţate de pieliţe, apă şi pătrunjel verde tocat mărunt.

Mancarica de ardei cu orez

Mancarica_de_ardei_cu_orez

Poftă bună!

Incoming search terms:

  • mancare de ardei cu orez

1 comentariu

  1. Foarte buna mancarica de orez

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.