Mancare de mazare cu tofu 

Printeaza

Mancare de mazare cu tofu din: tofu, mazare, ceapa, rosii, usturoi, sare, piper, ulei.

Ingrediente:Mancare de mazare cu tofu

  • 250 g tofu
  • 450 g mazăre decongelată
  • o ceapă
  • o conservă roşii în bulion
  • un căţel usturoi
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Tofu se taie cuburi care se călesc într-o lingură de ulei. Se lasă deoparte.

In restul de ulei se pune ceapa tocată la călit. Se presară cu sare. Când a devenit sticloasă, se pun roşiile şi usturoiul feliat. Se lasă pe foc 20 de minute.

Se adaugă mazărea, tofu şi se mai lasă 10 minute împreună. Se potriveşte gustul de sare şi piper.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.