Mancarica simpla de mazare

Mancarica simpla de mazare din: mazare, ceapa, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• un kg mazăre
• o ceapă mare
• 2 linguri ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Mazărea se trece sub un jet de apă, apoi se lasă la scurs. Ceapa tocată mărunt se pune la călit în ulei. Se presară cu sare. Când a devenit sficloasă, se adaugă mazărea, se lasă 2-3 minute şi apoi se acoperă cu apă.

Se lasă la fiert, potrivind la final gustul de sare şi un praf de piper.

Pofta buna!

Poate te intereseaza si:

Peste (cod) pane aromat

Pofta buna!