Cartofi dulci cu ulei de masline si rozmarin la cuptor

Cartofi dulci cu ulei de masline si rozmarin la cuptor din: cartofi dulci, ulei de masline, rozmarin, sare, piper.

Cartofii dulci cu rozmarin la cuptor sunt o alegere excelentă pentru o gustare sau o garnitură sănătoasă și delicioasă. Această rețetă simplă pune în evidență dulceața naturală a cartofilor dulci și combină aroma bogată a rozmarinului.

Ingrediente:

• 2 cartofi dulci mari
• 2 linguri ulei de măsline
• 1 linguriță rozmarin uscat sau proaspăt tocat
• Sare și piper după gust

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 200°C. Spălați bine cartofii dulci și tăiați-i în felii sau cuburi, în funcție de preferințe.

Într-un bol mare, amestecați uleiul de măsline, rozmarinul, sarea și piperul.

Adăugați cartofii dulci tăiați în bolul cu amestecul de ulei și arome și amestecați bine pentru a-i acoperi uniform cu acesta.

Așezați cartofii dulci pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt sau într-o tavă unsă cu puțin ulei.

Coaceți în cuptor timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când cartofii dulci sunt aurii și moi la interior, întoarcându-i o dată pe parcurs pentru a se coace uniform.

Serviți cartofii dulci cu rozmarin ca garnitură delicioasă și sănătoasă.

Informații nutriționale (valori aproximative per porție):

• Calorii: 150-180 kcal
• Carbohidrați: 30-35 g
• Proteine: 2-3 g
• Grăsimi: 3-4 g

Cu un aport moderat de calorii și un conținut ridicat de fibre, cartofii dulci oferă o sursă sănătoasă de carbohidrați complexi, vitamine și minerale. Uleiul de măsline adaugă o notă de grăsime sănătoasă și contribuie la aportul de antioxidanți.

Această rețetă simplă și satisfăcătoare poate fi personalizată prin ajustarea condimentelor și a dimensiunii porțiilor în funcție de preferințe.

Pofta buna!

poate iti place si:

Cartofi dulci la cuptor cu rozmarin

Pofta buna!