Vita pe plita cu legume

Vita pe plita cu legume din: muschi de vita, ardei, morcov, ceapa, ulei, sos de soia.

Ingrediente:

• 400 g muşchi de vită
• 1 ardei gras roşu
• 1 ardei gras verde
• 1 morcov mare
• 1 ceapă
• 1 lingură cu ulei de măsline
• sos de soia

Mod de preparare:

Taie muşchiul de vită, ardeii şi morcovul în fâşii subţiri, iar ceapa – peştişori, încinge uleiul într-o tigaie wok şi prăjeşte fâşiile de carne. Adaugă legumele şi căleşte-le la foc puternic, amestecând continuu.

Stropeşte mâncarea cu sos de soia, după gust.

Pofta buna!