Ciuperci umplute in vin

Sos cu ciuperci si anghinare

Sos cu ciuperci si anghinare din: sos, ciuperci, unt, anghinare, lamaie, smantana. Ingrediente: 1/4 l sos suprem 100 g ciuperci 50 g unt 1 anghinară 100 ml sos Worcester zeamă de lămâie 1 lin­gură cu smântână Mod de preparare: Tăiaţi julienne ciupercile şi anghinarele. Fierbeţi-le apoi în sosul suprem 5 minute. Adăugaţi untul, zeama de lămâie şi […]

Sos cu portocala si anghinare

Sos cu portocala si anghinare

Sos cu portocala si anghinare din: portocala, lamaie, ulei, ceapa, anghinare, sare, zahar. Ingrediente: 1 portocală 1 lămâie 2 gălbenuşuri 100 ml ulei sare zahăr 1/2 ceapă 2 anghinare Mod de preparare: Radeţi coaja de la portocală şi de la lămâie. Puneţi-le apoi într-un vas şi fierbeţi-le cu puţină apă şi 1/2 ceapă tocată Strecuraţi […]