Rulada cu ficat de gasca din: muschiulet de vita, ficat, lapte, gelatina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g muşchiuleţ 250 g ficat de gâscă 200 ml lapte sare piper 2 linguri praf de gelatină 400 ml ulei Mod de preparare: Muşchiuleţul se curăţă, se spală şi se pune într-o cratiţă, la marinat. Se toarnă […]
Rulada cu ficat pentru supa din: ficat, făină, ou, unt. Ingrediente: 1 lingură de ficat ras 1 lingură făină 1 ou întreg 1 linguriţă unt Mod de preparare: Ingredientele se amestecă bine, se condimentează cu sare şi piper. Se unge o placă de prăjit în grosime de 1 cm, se coace, se […]
Rulada cu ficat si ceapa din: carne de porc sau viţel, ficat de pui, ceapa, untura, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de porc sau viţel 300 g ficat de pui 2 cepe 1 lingură untură sare piper Mod de preparare: Speli carnea şi o baţi cu ciocanul pentru şniţele, până vei obţine o bucată […]
O reteta de rulada de vita umpluta cu ficat din: muschi sau pulpa de vita, piept de pui, ficat de pui, ciuperci, oua, sare, piper, unt, ceapa, pesmet si rozmarin. Ingrediente: un kilogram muschi sau pulpa de vita 300 g piept de pui 300 g ficat de pui 150 g ciuperci 3 oua sare piper […]
Rulada cu ficat de pasare Ingrediente: 500 g ficat de pasare 250 g orez 1 ceapa 1 morcov 2 cesti supa facuta din cuburi sau din condiment la plic sare piper unt pentru aluat ai nevoie: 300 g faina 200 g margarina 1 ou sare Mod preparare umplutura: Speli ficatul, il tai bucati il […]