Dovlecei si rosii umplute cu carne din: dovlecei, rosii, carne, ceapa, ardei, ulei, sare, piper, oua. Ingrediente: 4 dovlecei tineri 4 roşii mari şi tari 400 g carne tocată de curcan 1 ceapă ardei gras roşu 1 lingură de legume deshidratate fără sare ulei sare şi piper verdeaţă (mărar şi pătrunjel) 10 ouă […]
Rosii umplute cu carne si orez din: carne, rosii, verdeata, ceapa, orez, ou, smantana, faina, sare, condimente. Ingrediente: 500 g carne tocată 8-12 roşii mijlocii verdeaţă tocată 1 ceapă 3 linguri cu orez 1 ou 1 cană cu smântână 1 lingură cu făină sare condimente Mod de preparare: Spălaţi roşiile, tăiaţi căpăcele în jurul […]
Rosii umplute cu tocatura de carne Se aleg roşii mari, tari şi de aceeaşi mărime. Se taie lat cotor, ca să se poată scobi miezul cu o linguriţă. Se umplu i cu tocătură preparată ca în reţeta Ardei umpluţi şi se puni într-o tavă. Deasupra se pune sos tomat la care se adaugă şii miezulscobit. […]
Rosii umplute cu carne de oaie din: rosii, carne, ceapa, orez, usturoi, coriandru, ou, sare, piper. Ingrediente: 12 roşii mari 200 g carne de oaie 1 ceapă tăiată mărunt 4 linguri de orez fiert 1 căţel de usturoi, zdrobit 30 g coriandru verde 1 ou bătut sare piper Mod de preparare: Tăiaţi roşiile, scoateţi […]
Rosii umplute cu carne si verdeata din: rosii, carne, orez, ou, patrunjel, ulei, iaurt. Ingrediente: 2-3 roşii de mărime potrivită 50 g carne fiartă 1 lingură orez fiert 1/2 ou pătrunjel verde 10 g ulei 2 linguri iaurt sau 1 linguriţă smantana Mod de preparare: Se spală roşiile, se taie deasupra capacul, se […]
Rosii umplute cu carne de peste din: carne de peste, rosii, orez, ulei, patrunjel, ceapa, iaurt. Ingrediente: 75 g carne de peşte fiartă 3 roşii 1 lingură orez fiert 10 ml ulei pătrunjel verde 1/4 ceapă fiartă 1 lingură iaurt Mod de preparare: Carnea de peşte tocata se amesteca cu orezul, ceapa fiartă, dată […]
Rosii umplute cu carne din: rosii, carne tocata, ceapa, mazare, ardei gras, usturoi, patrunjel, sare, piper, ulei, zahar, Ingrediente: 10 roşii medii, tari 1 kg carne tocată 2 cepe medii 1 legătură de ceapă verde (opţional) 250 g mazăre proaspătă sau congelată 3 ardei graşi roşii 2 căţei de usturoi zdrobiţi 1 legătură de pătrunjel […]
Rosii umplute cu carne de porc din: rosii, usturoi, lamaie, menta, orez, carne de porc, unt, chimen, sare, piper. Ingrediente: 8 roşii mari 2 căţei mari de usturoi zeama unei lămâi 2 linguri de mentă uscată pentru umplutură: 1 pahar orez 200 g carne tocată de porc 20 g unt chimen măcinat piper sare […]
Rosii umplute cu carne, orez si patrunjel din: roşii, carne tocata, ceapa, orez, patrunjel, bors, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10 roşii 350 g carne tocată o ceapă 5 linguri orez o legătură pătrunjel 500 ml borş 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Roşiilor li se taie un căpăcel, se golesc de conţinut, […]
O reteta delicioasa de rosii umplute cu carne tocata de miel, marar si orez din: rosii, zahar, ulei de masline extravirgin, ceapa, usturoi, carne tocata de miel, scortisoara, pasta de tomate, orez, supa de pui, marar, patrunjel si menta. Ingrediente: 4 roşii 1 praf de zahăr 4 linguriţe ulei de măsline grecesc extravirgin, plus extra […]
Rosii umplute cu carne Ingrediente: 500 g carne 10-12 roşii 1 ceapă 1 păhărel vin alb pătrunjel sare 1 ceaşcă smantană grăsime 5 lingurite orez Mod de preparare: Spălăm roşiile şi acolo unde a fost codiţa tăiem un căpăcel, care să se ţină într-o parte de roşie. Cu un cuţit scobim roşia. Ca să […]
Rosii umplute cu carne si ciuperci Ingrediente: 12 roşii mijlocii putină carne de pasăre fiartă sau friptă 3 — 4 ciuperci sare piper puţin oţet Pentru maioneză: 1 gălbenuş 1 linguriţă muştar 50 g ulei Mod de preparare: Se pregătesc roşiile după cum s-a arătat mai sus. Se lasă să se scurgă după ce […]