Limba de porc fiartă in lapte

Salata cu limba de vaca

Salata cu limba de vaca din: mazare, limba de vaca, castraveti, masline, piper, sare, ulei, maioneza. Ingrediente: 200 g mazăre conservată 200 g limbă de vacă 2-3 castraveţi lungi măsline piper sare maione­ză 1 linguriţă ulei de măsline   Mod de preparare: Se fierbe bine limba şi se curăţă de stratul superior necomestibil, mazărea se […]

retete

Uger de vaca pane

Uger de vaca pane din: uger de vaca, ceapa, usturoi, piper, sare, dafin, morcov, pastarnac, telina, patrunjel, oua, faina, pesmet. Ingrediente: 800 g uger de vacă sare 1 ceapă roşie 2 căţei de usturoi 1 linguriţă piper boabe 1 foaie de dafin 1 morcov 1 păstârnac 80 g ţelină 1 legătură pătrunjel verde 100 g […]