Mancare simpla de telina din: telina, ceapa, pasta de tomate, ulei, sare. Ingrediente: 5-6 ţeline 2 cepe mici 2 linguriţe pasta de tomate ulei sare Mod de preparare: Se curăţă ţelina, se spală şi se taie în felii rotunde. Se pune ulei într-o cratiţă şi se lasă pe foc până se încinge. Se adaugă […]
Telina – mancare din: telina, ceapa, faina, bulion, ulei, verdeata, sare, mirodenii. Ingrediente: 1 kg telină (câteva bucăţi) 2 cepe 1/2 lingură făină 1 lingură bulion 3-4 linguri ulei 1 legătură verdeaţă sare opţional: mirodenii Mod de preparare Telina – mancare: Ţelina se curăţă de coajă, se spală şi se taie în felii (rondele sau […]
Mancare de telina cu mazare din: telina, ceapa, morcovi, arpagic, mazare, masline, ulei, zeama de lamaie, sare, piper, marar, faina. Ingrediente: 1 rădăcină de ţelină 1 ceapă mare 3-4 morcovi 200 g arpagic 400 g mazăre congelată sau din conservă 100 g măsline negre 100 ml ulei zeama de la 1 lămâie piper sare 1 […]
Reteta mancare de telina Ingrediente: 5 teline ceapă 1 bucăţică de praz 2 linguri ulei 1 lingură făină 1/2 lămîie 200 g măsline 1 legătură pătrunjel l ceaşcă apă sare piper Mod de preparare: Curăţăm telinele, le spălăm şi le tăiem în 4 sau în 6 bucăţi. Punem la foc apă cu sare şi, cînd […]
Mancare de telina Ingrediente: 6 ţeline 1 ceapă 1 linguriţă făină 1 lingură bulion 1 linguriţă zahăr 3 linguri ulei pătrunjel verde tocat sare Mod de preparare: Se curăţă ţelina, se taie felii care se prăjesc cu puţin ulei. Se aşază în cratiţă. În tigaia în care s-a prăjit ţelina, se mai adaugă […]