Mancarica simpla de marar din: ulei, ceapa, marar, bulion, lamaie. Ingrediente: 2 linguri ulei 2-3 cepe 5 legături mărar verde 2-3 linguri bulion sau 4-5 roşii bine coapte zeama de la 1 lămâie Mod de preparare: Se încălzesc 2 linguri ulei, se pun 2-3 cepe tocate mărunt şi se înăbuşă bine, câteva minute. Se […]
Mancare de marar verde din: marar crud, ceapa, bulion, ulei, sare, usturoi verde. Ingrediente: 2 castroane mărar crud (cam 20-30 legături) 2 cepe 2 linguri bulion (sau 4 roşii) 2 linguri ulei sare opţional: usturoi verde Mod de preparare: Intr-o cratită de 2-3 I se pune la prăjit ceapa tocată în puţin ulei. Când […]
Mancare de marar cu rosii si piept de pui din: piept de pui, mărar, ceapa, rosii sau rosii in bulion, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 6-7 legături de mărar 1 ceapă 2-3 roşii sau 2 linguri cu roşii în bulion 2 linguri cu ulei de măsline sare piper Mod de preparare: Pui […]
Mancare de marar cu piept de pui din: piept de pui, marar, ceapa, rosii, rosii in bulion, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 6-7 legaturi de marar 1 ceapa 2-3 rosii sau 2 linguri cu rosii in bulion 2 linguri cu ulei de masline sare piper Mod de preparare: Pui […]
Mancare de marar cu iaurt si ceapa din: marar, pasta de tomate, ceapa, iaurt, apa, ulei, sare. Ingrediente: 500 g marar 6 linguri pasta de tomate 2 cepe iaurt 1 ceasca apa ulei sare Mod de preparare: Cureţi, toci mărunt şi căleşti ceapa. Adaugi o ceaşcă cu apă şi o laşi să fiarbă înăbuşit. […]
Mâncare de mărar cu carne din: carne de vita, supa, ceapa, marar, ulei, pasta de tomate, faina, sare si piper. Ingrediente: 600 g carne de vita sau pui 1 cana mare de supa in care s-a fiert carnea 1 ceapa mare 3 linguri mari de marar de gradina 1 cana mica de ulei 1 ceasca pasta […]
Mancare de mărar cu costiţă afumată din: marar, costita afumata, rosii, ulei si sare. Ingrediente: 1 şi 1/2 kg mărar 500 g costiţă afumată 3 roşii fără coajă ulei sare Mod de preparare: Tai costiţa bucăţele şi o rumeneşti în ulei. Cureţi ceapa, o taii mărunt, o adaugi peste costiţă şi le laşi la […]