Mancarica simpla de marar

Printeaza

Mancarica simpla de marar din: ulei, ceapa, marar, bulion, lamaie.

Ingrediente:Mancarica simpla de marar

  • 2 linguri ulei
  • 2-3 cepe
  • 5 legături mărar verde
  • 2-3 linguri bulion sau 4-5 roşii bine coapte
  • zeama de la 1 lămâie

 

Mod de preparare:

Se încălzesc 2 linguri ulei, se pun 2-3 cepe tocate mărunt şi se înăbuşă bine, câteva minute. Se adaugă apoi 5 legături mărar verde, bine spălat şi rupt bucăţele (mărarul nu se toacă cu cuţitul), se toarnă 1 cană de supă de legume sau apă caldă, cât să acopere şi usturoi verde tocat mărunt.

Se fierbe mâncărica la foc potrivit, până se înmoaie mărarul. Se adaugă 2-3 linguri bulion sau 4-5 roşii bine coapte şi zeama de la 1 lămâie şi se dă cratiţa la cuptorul încins, la foc potrivit, 20 de minute.

Se serveşte mâncarea caldă sau rece.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Mancarica simpla de marar
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 2 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.