Jeleu de mere cu menta si lamaie din: mere, zahar, apa, menta, lamaie, cidru. Ingrediente: 300 g mere acrişoare 1000 g zahăr gelifiant 1:1 500 ml apă 3 linguriţe de mentă proaspătă sucul de la 1 lămâie 250 ml cidru Mod de preparare: Menta se spală şi peste ea se toarnă 250 ml apă […]
Jeleu de mere cu cidru din: mere, zahar, apa, menta, lamaie, cidru. Ingrediente: 300 g mere acrişoare 1000 g zahăr gelifiant 1:1 500 ml apă 3 linguriţe de mentă proaspătă, tocată sucul de la 1 lămâie 250 ml cidru Mod de preparare: Menta se spală şi peste ea se toarnă 250 ml apă clocotită, […]
Reteta jeleu de mere cu gin din: mere, fructe, zahar, gin. Ingrediente: 1000 g mere 500 g fructe de dracilă 1000 g zahăr gelifiant 1:1 4 cl gin Mod de preparare: Se spală fructele de dracilă, se fierb cu puţină apă până se înmoaie şi se strecoară de suc printr-un şervet sau printr-o […]
Jeleu de mere cu gin din: mere, zahar, gin, fructe de dracila. Ingrediente: 1000 g mere 500 g fructe de dracilă 1000 g zahăr gelifiant 1:1 4 cl gin Mod de preparare: Se spală fructele de dracilă, se fierb cu puţină apă până se înmoaie şi se strecoară de suc printr-un şervet sau […]
Jeleu de mere cu menta din: mere, zahar, apa, menta, lamaie, cidru. Ingrediente: 300 g mere acrişoare 1000 g zahăr gelifiant 1:1 500 ml apă 3 linguriţe de mentă proaspătă, tocată sucul de la 1 lămâie 250 ml cidru Mod de preparare: Menta se spală şi peste ea se toarnă 250 ml apă clocotită, […]
Jeleu de mere din: mere, coaja de lamaie, gelatina, zaharina, scortisoara. Ingrediente: 3 mere (600 g) renete sau creţeşti coaja rasă de la 1 lămâie 1 plic (10 g) gelatină 1 pastilă de zaharină sau ciclamat de sodiu scorţişoară măcinată Mod de preparare: Spală merele, decojeşte-le, taie-le în felii groase, pune-le în apă cât […]
Jeleu de mere cu lamaie din: mere acrişoare, zahar, apa, zeama de lamaie. Ingrediente: 3 kg mere acrişoare 1 kg zahăr 1,5 l apă zeama de la 2 lămâi Mod de preparare: Speli merele, le tai în sferturi, le aşezi într-un vas mare şi torni peste ele apa şi zeama de lămâie. Le laşi să fiarbă 20 […]
Jeleu parfumat de mere cu lamaie din: mere, lamaie, zahar Ingrediente:. 2 kg mere 1 lamaie 1,5 kg zahar Mod de preparare: Se scufundă lămâia în apă caldă şi se taie rondele fine, apoi se scot sâmburii. Se spală merele, se curăţă de coajă, se scoate cotorul şi se taie în sferturi. Se […]
Jeleu de mere cu scortisoara din: mere, lamaie, baton de scortisoara, zahar, ghimbir, stafide. Ingrediente: 3 kg mere zeama de la 2 lămâi un baton scorţişoară Ingrediente pentru 1 l suc fiert: 200 g zahăr 30 g ghimbir 50 g stafide Mod de preparare: Speli merele, le tai în patru şi le pui într-un vas […]
Jeleu de gutui cu mere din: gutui, mere verzi, merisoare, zahar gelifiant, apa de trandafiri, frunze dafin. Ingrediente: 4 gutui mari, tocate grosier 450g de mere verzi, tocate grosier 450g de merişoare proaspete sau congelate 1kg de zahăr gelifiant 1 linguriţă apă de trandafiri câteva frunze mici şi proaspete de dafin, pentru decor (opţional) […]
Jeleu de mere cu salvie din: mere acrisoare, frunze de salvie, zema de lamaie, otet de mere, zahar tos, suc. Ingrediente: 1,5 kg mere acrisoare 30 g frunze de salvie cu coditele lor zeama de la 1 lamaie 5 linuri otet de mere 450 g zahar tos 600 ml suc Mod de preparare: Toacă […]
Se pune la fiert o cantitate mare de apă într-o cratiţă largă şi adâncă. între timp, la foc mijlociu, se încălzesc 700 ml jeleu de mere şi 120 ml suc de struguri albi sau de mere, amestecând până ce jeleul se topeşte complet. Se ia de pe foc vasul şi se înglobează 1 cană petale […]
O reteta de jeleu de mere din: mere, zahar, gelfix, apa de trandafiri si lamaie. Ingrediente: 1,7 l apa 1 kg mere ionatane 400 g zahar 1 plic gelfix 1 linguri apa de trandafiri 1 lamaie Mod de preparare: Există numeroase varietăţi de mere, pentru această reţetă fiind indicate cele cu pulpa mai tare. […]