Perisoare de ciuperci cu sos de rosii

Perisoare de ciuperci cu sos de rosii

Perisoare de ciuperci cu sos de rosii din: ciuperci, faina, oua, rosii, ceapa, concentrat de legume, sare, piper, marar, usturoi, ulei. Ingrediente: 500 g ciuperci 5-6 linguri făină 2 ouă 500 g roşii 1 ceapă 1 -2 linguriţe concentrat de legume sare piper mărar 1-2 căţei usturoi ulei   Mod de preparare: Speli şi cureţi […]

Ciuperci in sos de rosii

Ciuperci in sos de rosii

Ciuperci in sos de rosii din: ciuperci, rosii, suc de rosii, patrunjel, ulei, ceapa, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci 6 roşii 1 pahar suc de roşii pătrunjel 1 pahar ulei de măsline 1 ceapă mare 2 lămâi sare piper   Mod de preparare: Ciupercile, spălate şi curăţate, se fierb timp de zece minute iîn […]

Ciuperci umplute in vin

Ciuperci cu sos de rosii

Ciuperci cu sos de rosii din: ciuperci, ceapa, ulei, rosii, usturoi, sare, marar. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci 2 cepe 3 linguri cu ulei 2 roşii 3-4 căţei de usturoi sare mărar tocat   Mod de preparare: Tăiaţi partea picioruşelor care a stat în pământ, aruncaţi. Spălaţi în 2-3 ape (sau sub jet uşor) ciupercile, controlând […]

Ciuperci umplute cu quinoa

Ciuperci umplute cu ceapa si sos de rosii

Ciuperci umplute cu ceapa si sos de rosii din: ciuperci, vin, pesmet, unt, faina, ceapa, apa, verdeata, sos de rosii. Ingrediente: 500 g ciuperci mari 100 ml vin o lingură pesmet o lingură unt o linguriţă făină o ceapă mare 100 ml apă verdeaţă 2 linguri sos de roşii   Mod de preparare: Se spală […]

Galuste de ciuperci cu sos de rosii

Galuste de ciuperci cu sos de rosii

O reteta de galuste cu ciuperci, sos de rosii, faina, oua, ceapa, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 6 linguri făină 2 ouă 1 ceapă 500 g roşii 1 lingură ulei sare piper   Mod de preparare: Cureţi ciupercile, le fierbi, le  scurgi şi le treci de două ori prin maşina de tocat. […]