Bombonele cu ciocolata amaruie

Bombonele cu ciocolata amaruie

Bombonele cu ciocolata amaruie din: unt, zahar, lapte, oua, faina, praf de copt, vanilie. Ingrediente: 200 g unt 170 g zahăr 4 ouă 220 ml lapte 350 g făină 1 plic praf de copt esenţă de vanilie 1 praf de sare 2 linguri colorant alimentar roşu 2 linguri cacao gem 360 g ciocolată amăruie   Mod […]

Cuburi cu whisky

Cuburi cu whisky

Cuburi cu whisky din: ciocolata, faina, oua, praf de copt, unt, zahar brun, whisky, apa, nuci, unt, zahar, vanilie, whisky. Ingrediente: 180 g ciocolată amăruie tocată 2 căni făină 4 ouă 2 plicuri praf de copt 200 g unt 2 căni zahăr brun 125 ml whisky 100 ml apă 150 g nuci măcinate Pentru glazură: 100 […]

Mousse de ciocolata

Reteta zilei: Mousse de ciocolata amaruie

Mousse de ciocolata amaruie din: zahar, apa, albus de ou, ciocolata amaruie, lapte, smantana. Poate te intereseaza si: Mousse delicios de ciocolata alba Mousse cu sirop de artar Rulada cu mousse de ciocolata     Ingrediente:  1 cană zahar 1/4 ceașcă de apă 3 albușuri de ou 420gr ciocolată amăruie, tocata 1 cana lapte 2 […]

Briose cu amarena

Briose cu amarena

Briose cu amarena din: unt, ouas, zahar pudra, faina, ciocolata amaruie, martipan, cirese Amarena, migdale, amidon, smantana dulce, sirop de cirese. Ingrediente: unt pentru forme 2 ouă 175 g unt 100 g zahăr pudră 150 g făină 50 g ciocolată amăruie 50 g marţipan 50 g cireşe Amarena 40 g migdale măcinate 30 g amidon […]

Prajitura fara coacere cu glazura de ciocolata

Prajitura fara coacere cu glazura de ciocolata

Prajitura fara coacere cu glazura de ciocolata din: biscuiti, zahar, cacao, apa, unt, vanilie, frisca, ciocolata amaruie, bombonele colorate. Ingrediente: 800 g biscuiţi Pentru crema de interior: 200 g zahăr 60 g cacao 240 ml apă 150 g unt esenţă de vanilie Pentru glazură: 120 ml frişcă lichidă 120 g ciocolată amăruie Pentru decor: bombonele […]

Tort de ciocolată neagră

Tort delicios cu ciocolata

Tort delicios cu ciocolata din: ciocolata amara, unt, apa, oua, zahar, zahar vanilat, smantana, bicarbonat de sodiu, faina, cacao, praf de copt, sare, zahar pudra, cacao, frisca, miere, boabe de cafea, bomboane. Ingrediente: Pentru blat: 180 g ciocolată amară 115 g unt nesărat 250 ml apă clocotită 3 ouă 100 g zahăr un pliculeţ zahăr […]

Prajitura cu nuca si ciocolata amaruie

Prajitura cu nuca si ciocolata amaruie

Prajitura cu nuca si ciocolata amaruie din: oua, unt, zahar, cafea, cacao, lapte, faina, praf de copt, lamaie, zahar vanilat, stafide, rom, nuca, sare, ciocolata amaruie, frisca lichida. Ingrediente: 4 ouă 250 g unt 300 g zahăr 3 linguri de cacao 2 linguri cafea 250 ml lapte 200 g făină 1 praf de copt coaja […]

Biscuiti in forma de floare

Biscuiti in forma de floare

Biscuiti in forma de floare din: faina, unt, zahar pudra, zahar vanilat, oua, sare, colorant alimentar, , lamaie, ciocolata amaruie, drajeuri. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină tip 000 125 g unt 125 g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilinat 2 gălbenuşuri 1 praf de sare 1/2 linguriţă pudră de colorant alimentar roşu Pentru glazură […]

Tort_cu_ciocolata_amaruie_si_caramel

Tort cu ciocolata amaruie si caramel

Tort cu ciocolata amaruie si caramel din: unt sau margarina, zahar, cacao, oua, faina, sare, ciocolata amaruie, smantana, lapte, nuca, caramel, ciocolata menaj. Ingrediente: Pentru blat: 100 g unt sau margarină 200 g zahăr un plic zahăr vanilat 80 g cacao 8 ouă 175 g făină un praf sare Pentru crema 1: 300 g ciocolată […]

Mousse_de_ciocolata_amaruie

Mousse de ciocolata amaruie

Mousse de ciocolata amaruie din: frisca, ciocolata amaruie, ciocolata amara, lapte, galbenus, zahar. Ingrediente: 400 ml frişcă 120 g ciocolată amăruie 120 g ciocolată amară cu 72% cacao 2 linguri de lapte 70 g gălbenuş 2 linguri zahăr alb   Mod de preparare: Bate frişca şi topeşte ambele tipuri de ciocolată cu laptele în bain […]

Bezele cu ciocolata amaruie

Bezele cu ciocolata amaruie din: albusuri de ou, zahar pudra, sare, ciocolata amaruie, smantana pentru frisca si cacao.   Ingrediente: Pentru bezele: 3 albuşuri 175 g zahăr pudră sare Pentru umplutură: 200 g ciocolată amăruie 200 ml smântână pentru frişcă Pentru decor: cacao   Mod de preparare: Se bat albuşurile bine cu un praf de […]

Tort inghetat cu glazura de ciocolata amaruie

Tort inghetat cu glazura de ciocolata amaruie din: ciocolată amăruie, apa, oua, zahar, lichior de cafea (de preferat, Kahlua), frişca bătută, cafea instant (nes), friscă, sirop gros de fructe (sau sirop  fiert din apă şi zahăr caramelizat), boabe de cafea.   Ingrediente pentru blat: 150g ciocolată amăruie 2 linguri apă 3 ouă 50g zahăr Ingrediente pentru umplutura: 5 gălbenuşuri mari 100g zahăr […]

Tort cu ciocolată amăruie

Tort cu ciocolată amăruie din: faina, zahar, cacao, oua, lapte, ulei, esenta de vanilie, praf de copt, bicarbonat, ciocolata neagra, frisca lichida. Ingrediente: pentru aluat: 225 g faina 350 g zahar 85 g cacao 2 oua 250 ml lapte 125 ml ulei 2 lingurite esenta de vanilie 1 1/2 lingurite praf de copt 1 1/2 […]

Rulada cu ciocolata amaruie

Rulada cu ciocolata amaruie din: faina, zahar, oua, praf de copt, sare, esenta de vnailie, ciocolata amaruie, albusuri, zahar, unt, ciocolata alba. Ingrediente: pentru aluat: 190 g faina 190 g zahar 4 oua o lingurita praf de copt un varf de cutit sare cateva picaturi esenta de vanilie pentru crema: 175 g ciocolata amaruie 2 […]

Prajitura cu ciocolata amaruie

Prajitura cu ciocolata amaruie din: unt, ciocolata amaruie, oua, galbenusuri, zahar, faina. Ingrediente: 110 g unt 110 g ciocolata amaruie 2 oua 2 glabenusuri 4 linguri zahar 2 lingurite faina   Mod de preparare: Intr-un castron termorezistent, se rupe ciocolata; se aşază la bain-marie şi se lasă să se topească. Intre timp, se bat ouăle […]

Spuma de ness

Crema de ciocolata amaruie

Se încălzesc 60 ml lapte, miezul de la 1/2 păstaie de vanilie şi 25 g ciocolată amăruie. Se înmoaie în apă rece 1 foaie gelatină. Se bat la bain-marie 1 gălbenuş, 1 lingură lichior de cioco­lată, 1 lingură zahăr. Se înglobează laptele cu ciocolată, 1 lingură cacao şi 1 praf de scorţişoa­ră. Se amestecă până […]