Bombonele cu ciocolata amaruie

Bombonele cu ciocolata amaruie

Bombonele cu ciocolata amaruie din: unt, zahar, lapte, oua, faina, praf de copt, vanilie. Ingrediente: 200 g unt 170 g zahăr 4 ouă 220 ml lapte 350 g făină 1 plic praf de copt esenţă de vanilie 1 praf de sare 2 linguri colorant alimentar roşu 2 linguri cacao gem 360 g ciocolată amăruie   Mod […]

Cuburi cu whisky

Cuburi cu whisky

Cuburi cu whisky din: ciocolata, faina, oua, praf de copt, unt, zahar brun, whisky, apa, nuci, unt, zahar, vanilie, whisky. Ingrediente: 180 g ciocolată amăruie tocată 2 căni făină 4 ouă 2 plicuri praf de copt 200 g unt 2 căni zahăr brun 125 ml whisky 100 ml apă 150 g nuci măcinate Pentru glazură: 100 […]

Mousse de ciocolata

Reteta zilei: Mousse de ciocolata amaruie

Mousse de ciocolata amaruie din: zahar, apa, albus de ou, ciocolata amaruie, lapte, smantana. Poate te intereseaza si: Mousse delicios de ciocolata alba Mousse cu sirop de artar Rulada cu mousse de ciocolata   Ingrediente:  1 cană zahar 1/4 ceașcă de apă 3 albușuri de ou 420gr ciocolată amăruie, tocata 1 cana lapte 2 cani […]

Briose cu amarena

Briose cu amarena

Briose cu amarena din: unt, ouas, zahar pudra, faina, ciocolata amaruie, martipan, cirese Amarena, migdale, amidon, smantana dulce, sirop de cirese. Ingrediente: unt pentru forme 2 ouă 175 g unt 100 g zahăr pudră 150 g făină 50 g ciocolată amăruie 50 g marţipan 50 g cireşe Amarena 40 g migdale măcinate 30 g amidon […]

Prajitura fara coacere cu glazura de ciocolata

Prajitura fara coacere cu glazura de ciocolata

Prajitura fara coacere cu glazura de ciocolata din: biscuiti, zahar, cacao, apa, unt, vanilie, frisca, ciocolata amaruie, bombonele colorate. Ingrediente: 800 g biscuiţi Pentru crema de interior: 200 g zahăr 60 g cacao 240 ml apă 150 g unt esenţă de vanilie Pentru glazură: 120 ml frişcă lichidă 120 g ciocolată amăruie Pentru decor: bombonele […]

Tort de ciocolată neagră

Tort delicios cu ciocolata

Tort delicios cu ciocolata din: ciocolata amara, unt, apa, oua, zahar, zahar vanilat, smantana, bicarbonat de sodiu, faina, cacao, praf de copt, sare, zahar pudra, cacao, frisca, miere, boabe de cafea, bomboane. Ingrediente: Pentru blat: 180 g ciocolată amară 115 g unt nesărat 250 ml apă clocotită 3 ouă 100 g zahăr un pliculeţ zahăr […]

Prajitura cu nuca si ciocolata amaruie

Prajitura cu nuca si ciocolata amaruie

Prajitura cu nuca si ciocolata amaruie din: oua, unt, zahar, cafea, cacao, lapte, faina, praf de copt, lamaie, zahar vanilat, stafide, rom, nuca, sare, ciocolata amaruie, frisca lichida. Ingrediente: 4 ouă 250 g unt 300 g zahăr 3 linguri de cacao 2 linguri cafea 250 ml lapte 200 g făină 1 praf de copt coaja […]

Biscuiti in forma de floare

Biscuiti in forma de floare

Biscuiti in forma de floare din: faina, unt, zahar pudra, zahar vanilat, oua, sare, colorant alimentar, , lamaie, ciocolata amaruie, drajeuri. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină tip 000 125 g unt 125 g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilinat 2 gălbenuşuri 1 praf de sare 1/2 linguriţă pudră de colorant alimentar roşu Pentru glazură […]

Tort_cu_ciocolata_amaruie_si_caramel

Tort cu ciocolata amaruie si caramel

Tort cu ciocolata amaruie si caramel din: unt sau margarina, zahar, cacao, oua, faina, sare, ciocolata amaruie, smantana, lapte, nuca, caramel, ciocolata menaj. Ingrediente: Pentru blat: 100 g unt sau margarină 200 g zahăr un plic zahăr vanilat 80 g cacao 8 ouă 175 g făină un praf sare Pentru crema 1: 300 g ciocolată […]

Mousse_de_ciocolata_amaruie

Mousse de ciocolata amaruie

Mousse de ciocolata amaruie din: frisca, ciocolata amaruie, ciocolata amara, lapte, galbenus, zahar. Ingrediente: 400 ml frişcă 120 g ciocolată amăruie 120 g ciocolată amară cu 72% cacao 2 linguri de lapte 70 g gălbenuş 2 linguri zahăr alb   Mod de preparare: Bate frişca şi topeşte ambele tipuri de ciocolată cu laptele în bain […]

Rulada cu ciocolata amaruie

Rulada cu ciocolata amaruie din: faina, zahar, oua, praf de copt, sare, esenta de vnailie, ciocolata amaruie, albusuri, zahar, unt, ciocolata alba. Ingrediente: pentru aluat: 190 g faina 190 g zahar 4 oua o lingurita praf de copt un varf de cutit sare cateva picaturi esenta de vanilie pentru crema: 175 g ciocolata amaruie 2 […]

Prajitura cu ciocolata amaruie

Prajitura cu ciocolata amaruie din: unt, ciocolata amaruie, oua, galbenusuri, zahar, faina. Ingrediente: 110 g unt 110 g ciocolata amaruie 2 oua 2 glabenusuri 4 linguri zahar 2 lingurite faina   Mod de preparare: Intr-un castron termorezistent, se rupe ciocolata; se aşază la bain-marie şi se lasă să se topească. Intre timp, se bat ouăle […]

Spuma de ness

Crema de ciocolata amaruie

Se încălzesc 60 ml lapte, miezul de la 1/2 păstaie de vanilie şi 25 g ciocolată amăruie. Se înmoaie în apă rece 1 foaie gelatină. Se bat la bain-marie 1 gălbenuş, 1 lingură lichior de cioco­lată, 1 lingură zahăr. Se înglobează laptele cu ciocolată, 1 lingură cacao şi 1 praf de scorţişoa­ră. Se amestecă până […]