Chifteluţe din inimă de porc

Chiftelute in sos de legume

Chiftelute in sos de legume din: carne, ou, pesmet, cartof, usturoi, patrunjel, ulei, morcov, pastarnac, pasta de tomate, ceapa, ardei.     Ingrediente: 400 g carne tocată (amestec de vită şi porc) 1 ou 2 linguri pesmet 1 cartof 2 căţei de usturoi sare piper frunze de pătrunjel verde 2-3 linguri ulei Pentru sos: 1 […]

Chiftelute_in_sos_de_vin

Chiftelute in sos de vin

Chiftelute in sos de vin din: orez, carne de porc, ou, seminte, usturoi, ardei, sare, piper, pesmet, ulei, ceapa, vin. Ingrediente: 150 g orez fiert 500 g carne tocată de porc 1 ou 20 g seminţe coapte de pin 2 căţei de usturoi 1 ardei iute roşu tăiat mărunt sare piper 3-4 linguri de pesmet ulei […]

Reteta zilei: Chiftelute de curcan in sos de cocos

Chiftelute de curcan in sos de cocos din: carne de curcan, ulei de masline, ulei de arahide, ceapa, usturoi, iarba de lamaie, ghimbir, sos de soia, sos de peste, pasta de chili, pesmet, coriandru, sare, piper, cardamom, scortisoara, turmeric, seminte de ccoriandru, anason, lapte de cocos, supa de pui, suc de limeta.   Poate te […]