Chifteluţe din inimă de porc

Chiftelute in sos de legume

Chiftelute in sos de legume din: carne, ou, pesmet, cartof, usturoi, patrunjel, ulei, morcov, pastarnac, pasta de tomate, ceapa, ardei. Ingrediente: 400 g carne tocată (amestec de vită şi porc) 1 ou 2 linguri pesmet 1 cartof 2 căţei de usturoi sare piper frunze de pătrunjel verde 2-3 linguri ulei Pentru sos: 1 morcov 1 […]

Chiftelute_in_sos_de_vin

Chiftelute in sos de vin

Chiftelute in sos de vin din: orez, carne de porc, ou, seminte, usturoi, ardei, sare, piper, pesmet, ulei, ceapa, vin. Ingrediente: 150 g orez fiert 500 g carne tocată de porc 1 ou 20 g seminţe coapte de pin 2 căţei de usturoi 1 ardei iute roşu tăiat mărunt sare piper 3-4 linguri de pesmet ulei […]

Chiftelute de peste in sos de legume

Chiftelute de peste in sos de legume

Chiftelute de peste in sos de legume din: conserve de ton, ceapa, oua, pesmet, busuioc, verdeata, sare, piper, dovlecel, vinete, ardei, sare, piper, unt, vin, faina. Ingrediente: 2 conserve de ton 2 cepe 2 ouă 3-4 linguri pesmet busuioc verdeaţă sare şi piper (pentru chifteluţe) 1 dovlecel 2 cepe 2 vinete 1 ardei gras roşu […]