Supa picanta de legume din: carnati Trandafir, morcov, cartofi, patrunjel, varza, smantana, lamaie, piper, verdeata, usturoi, maghiran. Ingrediente: 150 g cârnaţi Trandafir 1 morcov 2 cartofi 1 pătrunjel 250 g varză 150 ml smântână 1/2 lămâie piper vegeta usturoi măghiran Mod de preparare: Se curăţă morcovul, pătrunjelul şi cartofii. Se taie varza fideluţă şi […]
Supa satioasa de varza din: carnati Trandafir, varza murata, pulpa de porc, smantana, zeama de varza, ceapa, usturoi, supa de carne, faina, ulei, boia. Ingrediente: 150 g cârnaţi Trandafir 500 g varză murată (tăiată fideluţă) 500 g pulpă de porc 150 ml smântână 250 ml zeamă de varză 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 […]
Ciorba de fasole si carnati din: carnati, fasole, varza, usturoi, dafin, faina, ulei. Ingrediente: 250 g cârnaţi Trandafir 250g fasole boabe 1 ceapă 250 g varză 4 căţei de usturoi dafin făină ulei Mod de preparare: Se înmoaie fasolea şi se lasă astfel peste noapte. A doua zi se fierbe în apă sărată împreună […]
Pasat cu carnati din: zeama de varza, pasat, slanina, ceapa, carnati afumati, carnati Trandafir. Ingrediente: 1 l zeamă de varză 300 g păsat 150 g slănină 1 ceapă 250 g cârnaţi afumaţi 200 g cârnaţi Trandafir Mod de preparare: Se pune la fiert zeama de varză. Când clocoteşte, se toarnă în ploaie păsatul. Se […]
Ghiveci cu pasat din: pasat, costita, ardei, rosii, carnati Trandafir, ceapa, ou, boia. Ingrediente: 300 g păsat 600g costiţă 3 ardei 2 roşii 250 g cârnaţi Trandafir 2 cepe 1 ou boia Mod de preparare: Păsatul se fierbe la fel ca în reţeta anterioară, cu deosebirea că, înainte de a începe să fiarbă, se […]
Ghiveci la ceaun din: slanina, carnati, ceapa, ardei, rosii, cuscus, sare, boia, ardei iute, smantana. Ingrediente: 300 g slănină 350 g cârnaţi Trandafir 2 cepe 500 g ardei 250 g roşii 150 g cuş-cuş sare boia 1 ardei iute smântână Mod de preparare: Se taie cuburi 150 g de slănină afumată şi se pun […]
Fasole boabe in stil mexican din: carnati afumati, carnati Trandafir, porumb, supa de rosii, fasole boabe, ulei, chili, sare, piper. Ingrediente: 200 g cârnaţi afumaţi 200 g cârnaţi Trandafir 300 g boabe de porumb 1 plic supă de roşii 300 g fasole boabe ulei chili sare piper Mod de preparare: In 400 ml de […]
Carnati cu ghiveci de dovlecei din: carnati Trandafir, carnati afumati, dovleac, rosii, ceapa, sare, boia, vegeta. Ingrediente: 300 g cârnaţi Trandafir 100 g cârnaţi afumaţi 750g dovleac 4 roşii 2 cepe sare boia vegeta Mod de preparare: Se călesc cepele tăiate mărunt. Se taie felii cârnaţii Trandafir şi cei afumaţi. Se pun în cratiţă […]
Carnati de casa – trandafir Ingrediente: 5 kg carne cu grăsime 5-6 căpăţâni de usturoi pisate 1 ceaşcă de cimbru piper boabe sau măcinate ardei iute sau boia de ardei după gust (opţional) sare după gust condimente pentru cârnaţi după gust 10 m de maţe Mod de preparare: Fixezi maşina de tocat, toci carnea, […]