Ceaiurile din Plante și Beneficiile lor Nutriționale: Un Ghid Complex. In universul bogat al remediilor naturale, ceaiurile din plante ocupă un loc de cinste, fiind apreciate atât pentru diversitatea aromelor cât și pentru beneficiile aduse sănătății. De la ameliorarea stresului și îmbunătățirea digestiei până la fortificarea sistemului imunitar, ceaiurile din plante reprezintă o sursă inestimabilă […]
Salată de Varză de Savoia din: varza de savoia, morcovi, ardei rosu, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper. Varza de Savoia, cunoscută și sub numele de Varză Creță, este o legumă populară în multe părți ale lumii datorită texturii sale fragede și a gustului dulceag. Ingrediente: 1 Varză de Savoia medie 2 morcovi […]
Ciorbă de Perișoare Autentică: Rețetă Tradițională și Nutrițională din: carne tocata de vita sau porc, oua, orez, patrunjel, ceapa, morcovi, cartofi, bulion, sare, piper, leustean. Ingrediente: 500g carne tocată de vită sau porc 2 ouă 50g orez 1 legătură de pătrunjel 1 ceapă mare 2 morcovi 2 cartofi 2 linguri de bulion sare, piper și […]
Zacusca de Ghebe – Rețeta gustoasa și Beneficii Nutriționale din: ghebe, ardei capia, rosii coapte, ceapa, ulei de floarea soarelui, sare, piper, condimente. Ingrediente: Ghebe proaspete: 500g Ardei capia: 4 bucăți Roșii coapte: 5 bucăți Ceapă: 3 bucăți Ulei de floarea-soarelui: 100 ml Sare, piper și condimente după gust Mod de preparare: Spălați […]
Foie Gras – Istoria, beneficiile nutriționale si contraindicatii. Istoria foie gras are origini îndepărtate, datând de mii de ani în urmă, și este asociată cu bucătăria franceză. Termenul “foie gras” provine din limba franceză și înseamnă “ficat gras”. Acest preparat culinar este celebru pentru modul în care ficatul gâștei sau raței este crescut și gătit […]
Făina integrala de grâu: beneficii, nutriție și sănătate în fiecare bob. Făina integrală de grâu este un ingredient alimentar sănătos și versatil, obținută prin măcinarea întregului bob de grâu, inclusiv coaja exterioară, germenele și miezul interior. Aceasta se diferențiază de făina albă, care este obținută prin măcinarea miezului interior al bobului de grâu și eliminarea […]