Supă ardelenească de agrişe

O reteta de supa ardeleneasca de agrise din: agrise, ceapa, morcov, telina, patrunjel, orez, smantana, galbenus, unt, patrunjel verde si sare.

Ingrediente:

• 300 g agrise
• 1 ceapa
• 1 morcov
• 1 bucata telina
• 1 patrunjel
• 1 lingura cu varf de orez
• 2 linguri smantana
• 1 galbenus
• 25 g unt
• patrunjel verde
• sare

Mod de preparare:

Cureţi agrişele şi le speli. Speli, cureţi şi tai cubuleţe legumele, mai puţin ceapa, pe care o tai mărunt şi căleşti totul în unt până se înmoaie puţin.

Adaugi apoi 1,5-2 I apă cu puţină sare şi laşi să fiarbă. Spu­mezi şi, după 20 de minute, adaugi orezul spălat în 2-3 ape.

Când toate componentele sunt fiţerte, freci oul cu smântână, iei vasul de pe foc şi adaugi ames­tecul de smântână şi ou, potriveşti cfe sare şi pui pătrunjelul tocat mărunt.

Pentru culoar!, poţi încălzi puţin ulei în care adaugi un vârf linguriţa de boia de ardei şi torni peste supă.

Pofta buna!

Supa crema de gulie

 

Supa crema de gulie din: gulii, cartofi, lamaie, samntana, sare, piper. Ingrediente: 4 gutiii un kg cartofi o lămâie 300 ml smântână de gătit sare piper   Mod de preparare: Guliile curăţate de coajă se taie cuburi care se stropesc cu suc de lămâie. Se curăţă şi cartofii şi, împreună cu guliile, se pun ta […]

Pofta buna!

Incoming search terms:

• supa de agrise
• ciorba de agrise
• supa de agrese
• https://www restaurantedelux ro/supa-ardeleneasca-agrise html