Sardine la Air Fryer cu Lămâie și Rozmarin

Sardine la Air Fryer cu Lămâie și Rozmarin din: sardine, lamaie, rozmarin, ulei, sare, piper. Sardinele, cunoscute pentru bogăția lor în omega-3, vitamine și minerale, pot fi transformate într-un fel de mâncare rapid și delicios folosind air fryer-ul.

Această rețetă aduce laolaltă simplitatea preparării cu savoarea autentică a mării, oferind o experiență culinară plină de gust și nutrienți esențiali.

Află cum să prepari sardine cu lămâie și rozmarin la air fryer urmând această rețetă simplă și sănătoasă. Perfecte pentru o cină mediteraneană sau ca gustare sănătoasă, aceste sardine îmbogățite cu omega-3 vor deveni rapid un favorit.

Perfecte pentru o cină ușoară sau ca parte a unui meniu mediteranean, sardinele preparate astfel vor impresiona prin textura lor perfectă și aroma îmbogățită de lămâie și rozmarin.

Urmărește pașii acestei rețete pentru a te bucura de o mâncare rapidă, delicioasă și plină de nutrienți esențiali.

Reteta Sardine la Air Fryer cu Lămâie și Rozmarin

Ingrediente:

• 8 sardine proaspete, eviscerate și curățate
• 1 lămâie, tăiată în felii subțiri
• 2 crenguțe de rozmarin proaspăt
• 2 linguri ulei de măsline extravirgin
• Sare de mare și piper negru, după gust

Mod de Preparare:

După ce ai spălat și ai curățat sardinele, usucă-le bine cu prosoape de hârtie. Fă câteva incizii ușoare pe fiecare parte a sardinelor pentru a permite aromelor să pătrundă mai bine.

Într-un bol mare, amestecă sardinele cu ulei de măsline, felii de lămâie, rozmarin, sare și piper.

Lasă sardinele să se marineze pentru aproximativ 15-30 de minute la temperatura camerei.

Preîncălzește air fryer-ul la 200°C. Este important să fie bine încins pentru a obține o textură crocantă.

Așează sardinele în coșul air fryer-ului, alături de felii de lămâie și crenguțele de rozmarin din marinadă.

Gătește la 200°C timp de 10-12 minute sau până când sardinele sunt bine făcute și au o culoare aurie.

Servește sardinele imediat, garnisite cu câteva felii de lămâie proaspătă și rozmarin pentru un plus de aromă.

Valori Nutriționale (per porție):

• Calorii: 220 kcal
• Proteine: 25 g
• Grăsimi: 13 g (din care omega-3: 3 g)
• Carbohidrați: 0 g
• Fibre: 0 g
• Sodiu: 120 mg

Aceste sardine sunt delicioase servite alături de o salată verde sau de un garnitură de legume la abur.

Un pahar de vin alb sec, cum ar fi un Sauvignon Blanc, este alegerea perfectă pentru a acompania acest fel de mâncare.

Experimentează cu diferite ierburi și condimente, precum busuioc sau chili, pentru a varia aroma.

Deși sardinele sunt cele mai bune servite imediat, pot fi păstrate în frigider, într-un recipient închis ermetic, pentru maxim o zi.

Sardinele la air fryer cu lămâie și rozmarin sunt o alegere excelentă pentru cei care caută o rețetă rapidă, sănătoasă și plină de savoare.

Ușor de preparat și cu o listă scurtă de ingrediente, acest fel de mâncare este perfect pentru o cină ușoară sau ca parte a unui meniu inspirat din bucătăria mediteraneană.

Lasă aroma de lămâie și rozmarin să te transporte pe malurile Mediteranei, oferindu-ți o experiență culinară memorabilă, direct din confortul bucătăriei tale.

Pofta buna!