Salau cu midii si ciuperci din: file de slaau, supa de peste, vin alb, ceapa, sare, piper, midii, creveti, ciuperci, unt, faina, smantana, galbenusuri. Ingrediente: 6 bucati file de salau 1 cana supa de peste 200 ml vin alb sec 2 linguri ceapa marunt tocata sare si piper alb macinat 12 midii vii, spalate si […]
Salau la gratar cu lamaie
PrinteazaSalau la gratar cu lamaie din: salau, ulei, marar, sare, piper, lamaie.
Ingrediente:
- 4 bucati salau
- ulei
- marar
- sare
- piper
- o lamaie
Mod de preparare:
Peştele se eviscerează, se spală, se filetează, după care se spală din nou cu apă rece şi se usucă pe şervete de hârtie de bucătărie.
Se încinge bine grătarul şi se pune pestele uns cu ulei şi presărat cu sare şi piper.
Se lasă fileurile de şalău cate 2 minute pe fiecare parte.
Se scot de pe grătar, se presară cu mărar.
Pofta buna!
poate iti place si:
Peste (salau) cu legume sote
Peste (salau) cu legume sote din: salau, unt, ceapa, patrunjel, piper, sare, vin, dafin, faina, morcovi, telina. Ingrediente: 1 şalău de 2-3 kg 2 linguri cu unt 1 ceapă 1 rădăcină de pătrunjel piper boabe sare 1 cană cu vin roşu 1 foaie de dafin 1 lingură cu făină 1 lămâie pătrunjel verde tocat 4-6 […]
Salau cu legume si sos de vin
Salau cu legume si sos de vin din: morcovi, broccoli, mazare, sare, fileuri de salau, piper, unt, tarhon, supa de peste, galbenusuri, vermut, suc de lamaie, coaja de lamaie, ulei de masline, zahar. Ingrediente: 2 morcovi 300 g broccoli 100 g mazare mange tout sare 4 fileuri de salau cu piele (a 160 g) piper 2 […]
Salau cu sos de usturoi
Salau cu sos de usturoi din: file de salau, ulei, pesmet, sare, piper alb, faina, usturoi, margarina, marar, cimbru, morcovi, gulii, otet, cartofi. Ingrediente: 8 bucati file de salau ulei pentru prajit 3-4 linguri pesmet sare piper alb macinat Pentru sos: 2-3 lingurite faina 5-6 catei usturoi 100 g margarina o legatura marar cimbru proaspat […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- https://www restaurantedelux ro/salau-gratar-lamaie html
- șalău la gratar