Roşii prăjite cu usturoi

Printeaza

Roşii prăjite cu usturoi

Roşii prăjite

Ingrediente:

  • 1 kg roşii mari
  • 100 g făină
  • 2 căţei de usturoi
  • 1 legătură pătrunjel
  • ulei
  • sare

 

Mod de preparare:

Speli roşiile, le tai felii de un deget grosime, le presari cu sare şi le laşi pe un suport de lemn să se scurgă zeama. Le treci apoi prin făină şi le prăjeşti în ulei încins.

Pisezi,usturoiul, il freci cu puţină sare şi ulei, torni peste fiecare felie de roşie puţin mujdei şi presari pătrunjelul tocat.

Roşii prăjite

Rosii prajite

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.