Reteta zilei: Salata de porumb cu bacon si branza feta

Printeaza

Salata de porumb cu bacon si branza feta din: porumb, ulei, suc de limeta, usturoi, ceapa, bacon, ardei iute, coriandru, branza feta, sare, piper.

 

 

Ingrediente:

  • 4 buc de porumb
  • 3 linguri de ulei
  • Suc de la 1 ½ limete
  • 2 catei de usturoi, ras
  • 2 cepe, taiate felii subtiri
  • 5 felii de bacon, maruntit
  • ½ ardei iute, taiat felii subtiri
  • 1/3 cana frunze de coriandru
  • 60gr branza feta, maruntita
  • sare si piper

 

Mod de preparare:

Se incalzeste gratarul la foc mediu si se adauga porumbul uns cu ulei si presarat cu sare.

Frigeti pe toate partile timp de aproximativ 12-15 minute, apoi transferati pe o farfurie si lasati sa se raceasca.

Salata_de_porumb_cu_bacon_si_branza_feta_02

Intre timp, combinati ulei, suc de limeta, usturoi si ceapa intr-un bol.

Lasati sa stea timp de 5-10 minute. Dupa ce se raceste, scaoateti boabele de pe stiuleti.

Salata_de_porumb_cu_bacon_si_branza_feta_05

Adaugati boabele de porumb in bol, impreuna cu sunca maruntita si coriandru si amestecati usor pentru a se combina.

Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust.

Transferati intr-un castron, presarati cu branza. Serviti imediat.

Salata_de_porumb_cu_bacon_si_branza_feta_07

Salata de porumb cu bacon si branza feta

Salata_de_porumb_cu_bacon_si_branza_feta_09

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Salată cu porumb dulce şi cereale integrale

Salata de porumb cu iaurt

Salata de porumb cu iaurt din: porumb, iaurt, ceapa, marar, ulei, sare. Ingrediente: 250 g boabe de porumb dulce 300 g iaurt grecesc 1 ceapă roşie mare 1 fir de ceapă verde mărar verde ulei de măsline sare zeamă de lămâie   Mod de preparare: Se strecoară bine boabele de porumb şi se pun într-un […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.