Reteta zilei: Salata de legume cu cartofi dulci si feta

Printeaza

Salata de legume cu cartofi dulci si feta din: cartof dulce, ulei de masline, chimen, paprika, sare de mare, salata, varza rosie, morcov, feta, ulei de masline, otet, ulei de susan,, zahar brun, seminte de susan, sare, piper.

 

Salata de legume cu cartofi dulci si feta

Ingrediente: 

  • 1 cartof dulce, taiat cburi
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 lingurita chimen
  • ½ linguriță de paprika
  • ½ lingurita sare de mare
  • 150gr salata
  • ¼ ceasca varză roșie, tocata
  • ¼ ceasca morcov, tocat
  • ¼ ceasca brânză feta, sfărâmată

Ingrediente dressing:

  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2 linguri oțet
  • ½ linguriță de ulei de susan
  • 1 lingură de zahăr brun
  • 1 lingură semințe de susan, prăjite
  • sare și piper, dupa gust

Mod de preparare:

Se condimentează cartofii dulci cu chimen, paprika și sare de mare și se adauga 1 lingură de ulei de măsline.

Se dau la cuptor la 200C timp de 15 min.

Salata de legume cu cartofi dulci si feta

Spălați și tăiați toate legumele.

Salata de legume cu cartofi dulci si feta

Amestecati toate ingredientele pentru dressing.

Salata de legume cu cartofi dulci si feta

Adaugati peste salata si amestecati. Dati la rece 10 minute.

Serviti salata cu cartofii calzi si branza feta.

Salata de legume cu cartofi dulci si feta

Salata de legume cu cartofi dulci si feta

Salata de legume cu cartofi dulci si feta

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Salata de cartofi dulci si porumb

Salata de cartofi dulci si porumb

Salata de cartofi dulci si porumb din: cartofi dulci, ulei, porumb, lamaie, avocado. Ingrediente: 1,25 kg cartofi dulci, curăţaţi şi tăiaţi bucăţi mari 1 lingură ulei de floarea soarelui 4 ştiuleţi de porumb 2 bucăţi avocado zeamă de lămâie – după gust   Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 6/180 C cu ventilator. Aşază […]

 

Salată cu vită în stil japonez

Reteta zilei: Salata de vita cu cartofi dulci

Salata de vita cu cartofi dulci din: vita, boabe de piper, cimbru, ulei de masline, cartof dulce, sare si piper, usturoi, patrunjel, coriandru, capere, ardei iute, mustar dijon, otet, ceapa. Ingrediente:  800g mușchi file de vita 1 linguriță piper negru, zdrobit usor 2 lingurite cimbru proaspat tocat 4 linguri ulei de masline 450g cartof dulce, […]

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.