Reteta zilei: Prajitura cu fistic si caise uscate

Printeaza

Prajitura cu fistic si caise uscate din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, unt, zahar brun, ou, vanilie, fistic, caise uscate.

Prajitura_cu_fistic_si_caise_uscate_03

Prajitura cu fistic si caise uscate

 

Ingrediente:

  • 1 cana faina
  • ½ lingurita bicarbonat de sodiu
  • ¼ lingurita sare
  • ½ cana unt
  • 1 cana zahar brun
  • 1 ou
  • 1 lingurita vanilie
  • ⅔ cana fistic, decojit, maruntit
  • ⅔ cana caise uscate feliate

 

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 180C. Intr-o tava asezati hartie de copt. Intr-un castron amestecati impreuna faina, bicarbonat si sare. Intr-un bol mediu, amestecati impreuna untul si zaharul pana la omogenizare. Adaugati ou si vanilie.

Prajitura_cu_fistic_si_caise_uscate

Se adauga amestecul de faina in amestecul de unt si se omogenizeaza cu o spatulă. Adaugati jumatate din cantitatile de fistic si caise. amestecati usor.

Prajitura_cu_fistic_si_caise_uscate_02

Adaugati aluatul in tava si presarati restul de fistic si caise. Coaceti 20-25 de minute. Se lasa sa se raceasca cel putin 15 minute inainte de taiere si servire.

Prajitura_cu_fistic_si_caise_uscate_04

Prajitura cu fistic si caise uscate

Prajitura_cu_fistic_si_caise_uscate_05

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Lidia Musetescu

    Vreau si eu din prajitura asta 🙂 Arata prea bine

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.