Reteta zilei: Prajitura cu banane si mar

Prajitura cu banane si mar din: faina, zahar, praf de copt, sare, scortisoara, nucsoara, ienibahar, unt, banane, esenta de vanilie, ou, lapte batut, zahar brun, mar.

Prajitura cu banane si mar

Ingrediente:

• 1 cana de faina
• 1/4 cana de zahar
• 2 lingurite praf de copt
• 1 varf de cutit de sare
• 1 lingurita scortisoara macinata
• 1/4 lingurita nucsoara
• 1/4 lingurita ienibahar
• 7 linguri de unt nesarat , moale
• 2 banane
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 1 ou
• 1/4 ceasca lapte batut
• 1/2 cana de zahar brun
• 1 lingurita scortisoara macinata
• 1 mar, feliat
• 4 linguri de unt nesarat, rece

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 180 si ungeti o tava mare. Combinati faina, zahar, praf de copt, sare, scortisoara, nucsoara si ienibahar intr-un bol mediu. Amestecati impreuna si pastrati deoparte. Combinati untul moale si bananele si bateti pana la omogenizare. Adaugati vanilie, ou si lapte batut, apoi bateti bine.

Incorporati ingredientele uscate, bateti bine 1-2 minute. Turnati in tava, asezati deasupra feliile de mar. Combinati zahar brun cu scortisoara, amestecati bine, apoi presarati amestecul peste mere . Adaugati untul rece din loc in loc.

Coaceti timp de 35 minute. Scoateți din cuptor si lasati sa se raceasca timp de zece minute, apoi feliati si serviti.

Prajitura cu banane si mar

Pofta buna!