Reteta zilei: Clatite umplute cu banane si fulgi de ciocolata

Clatite umplute cu banane si fulgi de ciocolata din: unt topit, faina, zahar brun, sare, praf de copt, bicarbonat, ou, lapte batut, banana, fulgi de ciocolata, ulei, zahar pudra, sirop de artar.

Clatite umplute cu banane si fulgi de ciocolata

Ingrediente: 

• 5 linguri unt topit
• 1 1/4 cani faina
• 1 lingura zahăr brun
• 3/4 linguriță sare
• 1/2 linguriță praf de copt
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1 ou, albusul separat de galbenus
• 1 cană lapte bătut
• 1 banana, feliata
• 3/4 ceașcă fulgi de ciocolata
• ulei
• unt, zahăr pudră, sirop de arțar, pentru servire

Mod de preparare:

Într-un bol mediu, amestecati împreună făină, zahăr, sare, praf de copt și bicarbonat de sodiu. Pastrati deoparte.

Într-un castron mic amestecati împreună gălbenuș de ou, lapte bătut și unt.

Se adaugă ingredientele umede in ingredientele uscate. Se amesteca bine.

Se bate albusul si se incorporeaza in aluat, se amesteca bine.

Se încălzește o tava. Se formeaza clatite pste care se adauga banane si fulgi de ciocolata, apoi se pune inca o clatita deasupra si se unesc.
Dati la cuptor pana se rumenesc pe ambele parti.

Lasati sa se odihneasca, garnisiti cu unt, zahăr pudră și sirop de arțar.
Serviti calde.

Clatite umplute cu banane si fulgi de ciocolata

Pofta buna!