Reteta zilei: Cartofi dulci umpluti

Printeaza

Cartofi dulci umpluti din: cartofi dulci, sunca, spanac, mozzarella, sare, ceapa verde.

Cartofi_dulci_umpluti _05

Cartofi dulci umpluti

Ingrediente: 

  • 4 cartofi dulci
  • 2 felii șuncă, cuburi
  • 1 ½ cesti de spanac gatit
  • 1 cană mozzarella, tocata
  • 1 linguriță de sare
  • 2 cepe verzi, tocate

Mod de preparare:

Pregatiti ingredientele.

Cartofi_dulci_umpluti

Incalziti spanacul. Dati cartofii dulci la microunde timp de 10 minute. Lasati sa se raceasca, apoi taiati in jumatate.

Cartofi_dulci_umpluti _02
Incalziti cuptorul la 170C. Intr-o tava de copt asezati folie de luminiu.
Scobiti cartofii si asezati in tava.
Într-un castron mare se adaugă spanacul, sunca, ½ ceasca de branza, sare si jumatate din miezul de cartofi dulci. Se amestecă bine și apoi umpleti cartofii.

Cartofi_dulci_umpluti _03

Acoperiti cu restul de brânză și dati la cuptor timp de 30 minute.

Cartofi_dulci_umpluti _04

Scoateți din cuptor, garnisiti cu ceapa verde si serviti.

Cartofi_dulci_umpluti _05

Cartofi dulci umpluti

Cartofi_dulci_umpluti _05

Pofta buna!

2 comentarii

  1. N-am facut niciodata din astia dulci

  2. Prodan Anca

    Asa arata foarte bine, dar sunt gustosi, ca asta ma intereseaza. Ca daca-s fazi n-au nici un farmec

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.