Cartofi copti cu porumb din: cartofi, carnat, fasole, porumb, sare, ulei, cascaval. Ingrediente: 3-4 cartofi 1 cârnat 200 g fasole verde 50 g porumb sare 3 linguri ulei 50 g caşcaval Mod de preparare: Scurgi porumbul, îl treci pe sub un jet de apă rece şi îl laşi într-o sită. Sotezi 3-4 minute în […]
Cartofi copti cu telemea
PrinteazaCartofi copti cu telemea din: cartofi noi, urda, telemea sarata, ciuperci, patrunjel, unt.
Ingrediente:
- 10 cartofi noi mari
- 100 g urdă
- 100 g telemea sărată
- 2-3 ciuperci proaspete
- 3-4 fire pătrunjel
- un cub de unt
Mod de preparare:
Cartofii bine spălaţi se fierb 5 minute în apă clocotită.
Urda se fărâmiţează şi se amestecă uşor cu telemeaua rasă.
Se scobesc cartofii tăiaţi pe din două si se umplu cu amestecul de brânză.
Se taie ciupercile şi se pun deasupra, la fel şi pătrunjelul.
Se pun în tava de cuptor unsă cu unt şi se lasă la cuptor pentru 15 minute.
Pofta buna!
poate iti place si:
Cartofi copti cu porumb
Cartofi copti cu fasole
Cartofi copti cu fasole din: cartofi, fasole, ceapa, costita, boia, sos, rosii. Ingrediente: 6 cartofi dulci Pentru fasole: 200 g costiţă afumată, tăiată cuburi 1 ceapă, tocată 2 linguri boia iute 300 g sos pentru friptură la grătar, borcan de cumpărat 400 g conservă de roşii în suc 400 g conservă fasole albă 400 g […]
Cartofi copti umpluti cu carne de curcan
Cartofi copti umpluti cu carne de curcan din: cartofi dulci, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, carne tocata de curcan, fasole in sos de chili, sare, piper, boia, chili, piper cayenne, chimen, fulgi de ardei rosu. Ingrediente: 8 cartofi dulci 3 linguri de ulei de masline ½ ceapa rosie, cuburi 3 catei de usturoi, tocat […]
Pofta buna!