Quinoa cu dressing de smantana

Printeaza

Quinoa cu dressing de smantana din: smantana, lamaie, marar, quinoa, castravete, ridichi, somon afumat.

Ingrediente: Quinoa_cu_dressing_de_smantana

  • 2 linguri de smântână fermentată
  • 2 linguri zeamă de lămâie
  • 1/2 legătură de mărar, tocată fin
  • 250g quinoa, gata preparată
  • 1/2 castravete, tăiat în două, apoi feliat
  • 4 ridichi, feliate fin
  • 100g de somon afumat, rupt în fâşii

Mod de preparare:

Intâi prepară dressingul. Amestecă smântână cu zeama de lămâie într-un bol, apoi adaugă mare parte din mărar, păstrând circa un sfert pentru servit.

Intr-un alt bol, combină quinoa cu castravetele şi ridichile şi adaugă jumătate din dressing. Asezonează şi pune deasupra fâşiile de somon şi restul de mărar.

Pune cealaltă jumătate din dressing într-un mic recipient şi toarnă-l peste quinoa chiar înainte de a servi.

Quinoa cu dressing de smantana

Quinoa_cu_dressing_de_smantana

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.