Pizza cu ciuperci si cartofi

Printeaza

Pizza cu ciuperci si cartofi din: cartofi, smantana, oua, faina, parmezan, rosii, mozzarella, ciuperci, sare, piper.

Ingrediente:Pizza cu ciuperci si cartofi

  • 1 kg cartofi
  • 1 pahar smântână
  • 4 ouă
  • 2 linguri făină de orez
  • 150 g parmezan
  • 4-5 roşii
  • 200 g mozzarella
  • 250 ciuperci proaspete
  • măghiran
  • sare şi piper
  • mărar şi pătrunjel

 

Mod de preparare:

Se prepară un aluat din cartofii daţi pe râzătoare şi storşi de zeamă, amestecaţi cu smântână, 3 ouă bătute, făină 100 g parmezan ras, măghiran, sare şi piper, pătrunjel şi mărar.

Compoziţia se toarnă într-o formă de pizza tapetată cu hârtie de copt, se pun deasupra felii de mozzarella, ciupercile călite în puţin ulei şi se acoperă cu felii de roşii.

Se dă vasul la cuptor încins, pentru aproximativ 40 de minute.

Se dă pe râzătoare şi restul de 50 g parmezan, se amestecă cu 1 ou bătut şi se toarnă deasupra.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Pizza cu ciuperci si cartofi
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.