Piept de pui la cuptor cu lamaie

Piept de pui la cuptor cu lamaie din: piept de pui, faina, cascaval, mustar, ulei, cimbru, lamaie.

Ingrediente:

• un piept de pui complet
• 4-5 linguri făină
• 100 g caşcaval ras
• o linguriţă boabe de muştar
• 2 linguri ulei
• cimbru
• lămâie, pentru servit

Mod de preparare:

Făina se amestecă cu caşcavalul ras, boabele de muştar uşor strivite şi cimbrul. Carnea se portionează şi se unge cu ulei. Se trec bucăţile de carne prin amestecul cu făină şi se aşază în tava de copt.

Se lasă la cuptor aproximativ 30 de minute şi se servesc alături de lămâie.

Pofta buna!