Macrou la cuptor cu cartofi din: macrou, cartofi, ceapa, vin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 bucăţi macrou 6 cartofi o ceapă 150 ml vin alb 2 linguri ulei 2 foi dafin sare piper Mod de preparare: Cartofii se taie cuburi si se pun la fiert 10 minute în apă clocotită. Intre timp, pestele se […]
Macrou la Cuptor cu Mirodenii Aromate
PrinteazaMacrou la Cuptor cu Mirodenii Aromate din: macrou, ulei de masline, usturoi, busuioc, cimbru, rozmarin, piper, sare, lamaie, frunze de patrunjel.
Această rețetă este o combinație perfectă de arome mediteraneene și se prepară rapid și ușor.
Ingrediente:
- 4 bucăți de macrou (aproximativ 200g fiecare)
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, mărunțiți
- 1 linguriță de busuioc uscat
- 1 linguriță de cimbru uscat
- 1 linguriță de rozmarin uscat
- 1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- Sare după gust
- 1 lămâie, tăiată felii subțiri
- Frunze proaspete de pătrunjel pentru decor
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Spălați și curățați macroul sub apă rece. Așezați bucățile de macrou într-un vas de copt uns cu ulei de măsline.
Într-un bol mic, amestecați uleiul de măsline, usturoiul mărunțit, busuiocul, cimbrul, rozmarinul, piperul și sare după gust.
Turnați amestecul de mirodenii peste macrou și asigurați-vă că fiecare bucată este bine acoperită.
Aranjați felii subțiri de lămâie peste macrou și acoperiți vasul de copt cu folie de aluminiu.
Coaceți în cuptor timp de 15-20 de minute sau până când macroul este fraged și se desface ușor cu o furculiță.
După ce ați scos vasul din cuptor, decorați cu frunze proaspete de pătrunjel. Serviți cu garnitură de legume sau o salată proaspătă.
Macrou la Cuptor cu Mirodenii Aromate
Valori nutriționale aproximative pe porție (1 bucată de macrou):
- Calorii: 200 kcal
- Carbohidrați: 2 g
- Proteine: 24 g
- Grăsimi: 11 g
Această rețetă de Macrou este o alegere perfectă pentru iubitorii de fructe de mare. Macroul este o sursă excelentă de proteine și acizi grași Omega-3 sănătoși pentru inimă.
Aromele mediteraneene adaugă o notă exotică și parfumată, transformând o simplă masă într-o experiență gourmet.
Pofta buna!
poate iti place si:
Macrou la cuptor cu vin
Macrou la cuptor cu vin din: macrou, cartofi, ceapa, vin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 bucăţi macrou 6 cartofi o ceapă 150 ml vin alb 2 linguri ulei 2 foi dafin sare piper Mod de preparare: Cartofii se taie cuburi si se pun la fiert 10 minute în apă clocotită. Intre timp, pestele se […]
Pofta buna!