Desert grecesc cu portocale și alune

Desert grecesc cu portocale și alune din: foi de placinta, portocale, alune, zahar, ulei de masline extravirgin, apa, extract de vanilie, scortisoara, zahar pudra.

Ingrediente:

• 6 foi de placintă filo
• 4 portocale mari (suc și coajă)
• 1 cană (200g) de alune măcinate
• 1 cană (200g) de zahăr
• 1 cană (240ml) de ulei de măsline extravirgin
• 1/2 cană (120ml) de apă
• 1 linguriță de extract de vanilie
• 1 linguriță de scorțișoară măcinată
• Zahăr pudră pentru presărat

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o tavă cu unt sau ulei.

Într-un bol mare, amestecați alunele măcinate cu coaja rasă de portocală și zahărul.

Adăugați suc de portocale, ulei de măsline, apă, extract de vanilie și scorțișoară în bol și amestecați bine până obțineți o compoziție omogenă.

Așezați două foi de placintă filo în tavă și ungeți-le cu amestecul de ulei și portocale.

Repetați procesul cu celelalte foi de placintă, alternând între straturi de foi și umplutură.

Tăiați placinta în bucăți mici sau în forma dorită. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 35-40 de minute sau până când devine auriu și crocant.

După ce este gata, presărați zahăr pudră deasupra și lăsați să se răcească înainte de a servi.

Desert grecesc cu portocale și alune

Informații nutriționale (aproximative) pe porție:

• Calorii: 350 kcal
• Carbohidrați: 40g
• Proteine: 5g
• Grăsimi: 20g

Un desert tradițional grecesc care se bazează pe portocale și alune. Acesta are origini mediteraneene și a devenit un desert popular în Grecia datorită aromei sale bogate și texturii crocante.

Este adesea servit la evenimente speciale și festivități de familie, iar combinația de portocale proaspete și alune măcinate îl face delicios și unic.

Acest desert poate fi un desert minunat pentru a vă bucura de aromele bucătăriei grecești tradiționale.

Pofta buna!

poate iti place si:

Plăcintă cu portocale şi prune

Pofta buna!