Burger de Somon cu Cremă de Brânză și Mărar

Burger de Somon cu Cremă de Brânză și Mărar din: fileuri de somon, sare, piper, ulei de masline, branza, marar, suc de lamaie, chifle, frunze de salata, rosii, castraveti.

Redefiniți experiența burgerilor cu această rețetă inovatoare de burger cu somon și cremă de brânză cu mărar, un deliciu care combină savoarea unică a somonului cu prospețimea mărarului și cremozitatea brânzei.

Acest burger nu este doar o alegere excelentă pentru iubitorii de pește, ci și o opțiune sănătoasă, oferind o sursă bogată de omega-3 și proteine.

Fie că doriți să impresionați la o cină specială sau să vă răsfățați cu o masă de neuitat, burgerul de somon este alegerea perfectă.

Reteta Burger de Somon cu Cremă de Brânză și Mărar:

Ingrediente:

Pentru burgeri:

• 4 fileuri de somon (aproximativ 600 g)
• Sare și piper negru, după gust
• 2 linguri ulei de măsline

Pentru cremă de brânză cu mărar:

• 200 g brânză cremă
• 2 linguri mărar proaspăt, tocat
• 1 lingură suc de lămâie
• Sare și piper, după gust

Pentru servire:

• 4 chifle pentru burgeri, preferabil integrale
• Frunze de salată, roșii, castraveți

Mod de Preparare:

Condimentați fileurile de somon cu sare și piper. Încingeți uleiul într-o tigaie și prăjiți somonul pe ambele părți până este bine făcut, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.

Lăsați să se răcească ușor, apoi sfărâmați somonul în bucăți mari.

Într-un bol, amestecați brânza cremă cu mărarul tocat, sucul de lămâie, sare și piper până la omogenizare.

Tăiați chiflele pe jumătate și prăjiți-le ușor. Pe fiecare bază de chiflă, așezați un strat de frunze de salată, urmat de somon sfărâmat.

Adăugați o porție generoasă de cremă de brânză cu mărar și finalizați cu felii de roșii și castraveți.

Asamblați capacele chiflelor și serviți burgerii imediat, însoțiți de garnituri sau sosuri preferate.

Valori Nutriționale (per burger)

• Calorii: 650 kcal
• Proteine: 38 g
• Grăsimi: 40 g (din care saturate: 12 g)
• Carbohidrați: 35 g
• Fibre: 2 g
• Zaharuri: 5 g
• Sodiu: 600 mg

Sfaturi Practice:

• Variante de Somon: Pentru o variantă mai sănătoasă, puteți alege să coaceți somonul în cuptor în loc să-l prăjiți.
• Personalizarea Burgerului: Nu ezitați să adăugați alte ingrediente după preferințe, cum ar fi ceapă roșie sau avocado feliat.

Burgerul de somon reprezintă o reinterpretare delicioasă a clasicului burger, aducând un plus de eleganță și gust meselor tale.

Combinația de somon sfărâmat, cremă de brânză aromată și legume proaspete transformă acest burger într-o experiență culinară de neuitat, perfectă pentru orice moment al zilei.

Pofta buna!

poate iti place si:

Burgeri cu fileuri de somon si spanac

Pofta buna!