Blanchet de pui cu orez

Printeaza

 

O reteta gustoasa de blanchet de pui cu orez, faina, legume, galbenusuri si margarina.Blanchet de pui cu orez

Ingrediente:

  • 1 piept de pui
  • 1/2 kg legume după gust
  • 2 gălbenuşuri
  • 4-5 linguri făină
  • 1 lingură margarină (sau unt)
  • 100 g orez pentru garnitură

 

Mod de preparare :

Fierbi car­nea în apă cu sare, spu­mezi. Când e aproape fiar­tă adaugi şi legume tăiate. Prepari sosul alb din margarină, făină şi zeamă în care au fiert carnea şi legumele.

Laşi sosul să fiarbă şi adaugi suc de lămâie şi 2 gălbenuşuri. Adaugi carnea tăiată. Aduci la masă cu orez fiert.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.