Reteta zilei: Sfecla umpluta

Sfecla umpluta din: sfecla rosie, couscous, ciuperci, carnati, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente:  3 bucati sfecla rosie 1 ceasca couscous, fiert 2 cesti ciuperci, tocate 1 ceasca carnați, maruntiti ulei de masline sare si piper     Mod de preparare: Tăiați cotorul de la sfecla. Se incalzeste uleiul de măsline, se adauga sfecla si […]

Sfecla umpluta cu carne

Sfecla umpluta cu carne

Sfecla umpluta cu carne din: sfecle rosii, carne tocata, orez, ceapa, patrunjel, ulei, boia, sare, piper. Ingrediente: 6 sfecle roşii 500 g carne tocată 100 g orez 2 cepe 1 legătură pătrunjel 3 linguri ulei boia sare piper   Mod de preparare: Fierbi orezul potrivit instrucţiunilor de pe ambalaj. Tai cepele şi le căleşti în […]

Reteta sos iute

Sfecla umpluta cu salata

Sfecla umpluta cu salata din: sfecla, otet, chimen, salata. Ingrediente: 1 sfeclă roşie (circa 150 g) 1 linguriţă oţet chimen 2 lin­guri salată de legume cu maioneză   Mod de preparare: Se spală sfecla şi se fierbe sau se coace in cup­tor, pana este bine pătrunsă în interior. Se cu­răţă, se taie în două in lăţime, […]

Sfecla_umpluta_cu_cuscus

Sfecla umpluta cu cuscus

Sfecla umpluta cu cuscus din: sfecla rosie, cuscus, patrunjel, dovlecei, morcovi, castraveti, otet balsamic, ulei de masline, usturoi, sare, piper, oregano, iaurt, avocado. Ingrediente: 8 sfecle roşii 100 g cuşcuş prefiert o legătură de pătrunjel doi dovlecei doi morcovi 4 castraveţi verzi 30 ml oţet balsamic 150 ml ulei de măsline 4 căţei de usturoi […]

Sfecla umpluta cu nuci

Sfecla umpluta cu nuci

O reteta gustoasa de sfecla rosie umpluta cu nuci, ceapa, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1,5 kg sfeclă roşie 350 g nuci măcinate 400 g ceapă 150 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Alegi sfecle mici de aceeaşi mărime şi le speli bine cu peria. Le fierbi în apă cu sare, le cureţi […]