Sfecla umpluta cu nuci

O reteta gustoasa de sfecla rosie umpluta cu nuci, ceapa, ulei, sare si piper.

Ingrediente:

• 1,5 kg sfeclă roşie
• 350 g nuci măcinate
• 400 g ceapă
• 150 ml ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Alegi sfecle mici de aceeaşi mărime şi le speli bine cu peria. Le fierbi în apă cu sare, le cureţi de coajă, faci un capac şi scobeşti cu o linguriţă mie­zul.

Laşi pereţii cu grosimea de 1 cm. Umpli cu nucă măci­nată sau pisată. Cureţi, speli, toci julien ceapa, o căleşti în ulei, adaugi restul de nuci şi stingi cu puţină apă. Pui sfeclele în acest sos şi dai la cuptor 20 minute.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• https://www restaurantedelux ro/sfecla-umpluta-cu-nuci html